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發燒要吃冰！「4食物」加速感冒康復
生活中心／綜合報導
天氣變化大，一不小心就會感冒！一般來說，家長都會提醒孩子，感冒、身體不舒服要多喝水、多休息、避免吃冰、吃甜食，但現在卻有營養師打臉此說法，還說冰淇淋、布丁能當作感冒發燒時的「營養補給」，破除了老一輩的傳統舊觀念。
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▲圖／資料照
據《早安健康》報導，日本營養師會名譽會長中村丁次表示，感冒時雖然要多補充蛋白質加速身體修復，但普遍最先想到的「牛排」，因為脂質含量多、不易消化，不適合免疫力不佳的身體；不過像火鍋內的魚肉、雞肉、豆腐，就是好消化又含有優質蛋白質，再加上火鍋能夠吃到大量蔬菜，因此「火鍋」是病人非常好的選擇。
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▲病人適合吃火鍋。（圖／資料照）
如果出現喉嚨痛的症狀，應避免較刺激的食物，可選擇不用咀嚼就能食用的蔬菜濃湯或法式清湯，並建議在湯品內加入紅蘿蔔，因為其中的β－胡蘿蔔素還可以強化黏膜；嚴重咳嗽時，因為較難吞嚥，可選擇優格、冰淇淋、果凍等「高營養又好入口」的甜食，其中又以「優格」為最佳選擇，因為乳酸菌能夠有效緩解感冒症狀，大大縮短感冒時間；若是發燒，則可以選擇冰淇淋或是布丁，能夠有效降低體溫。（編輯：楊惟甯）
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▼▲咳嗽發燒時可以吃冰淇淋、優格。（圖／pixabay
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