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孩子健康成長 鐵定重要
鐵質缺乏是全球兒童最常見的礦物質缺乏。振興醫院兒童醫學部主治醫師羅玉芳表示，在兒童過敏科門診裡，慢性過敏氣喘的孩子，因為長期處於慢性發炎，身體內鐵質的調控，會轉向抑制鐵質的吸收及應用，形成「發炎性的缺鐵」狀況，對於這些發炎性缺鐵的孩子來說，需要積極控制過敏，才能解鎖身體對鐵質的應用，鐵質的運用足夠了，才可以幫助身體的免疫力正常；也有孩子是同時存在兩者。
羅玉芳說，如小女孩入睡後夜咳連連，咳得厲害有時還會大吐特吐。難受、睡不好，白天幼兒園經常請假，感冒藥吃了很久也不見效，又偏食，在抽血檢查時，可以安排鐵質的測量。鐵質在免疫方面的影響，包含了降低白血球的殺菌力、減弱淋巴球產生細胞激素的能力，和減少身體產生免疫球蛋白G的量，同時也使得免疫力失衡，孩子在臨床上的表現就是，容易受感染，過敏體質不易改善。
羅玉芳指出，長期的過敏，除了讓孩子睡不好外，也影響到發育成長，慢性發炎更會造成「發炎性的缺鐵」，在疾病及營養多方面，大大地影響著兒童未來的健康。孩子過敏氣喘的原因多樣，如果合併營養因素的不足，治療時應合併考量，才能有更好的治療效果。
羅玉芳鼓勵父母給孩子的飲食攝取依著「我的健康餐盤」的建議，要多樣多色及均衡。
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