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居家防疫期間:如何避免飲食失調?

 
 
換日線
·8 分鐘 (閱讀時間)
 
 

作者:李韋萱/東方美.不美

在一片黑暗中,我下意識地伸出右手,在黑暗中摸到了床頭旁的手機。輕點一下螢幕,刺眼的光驅走了我的睡眼惺忪。才早上 6 點。而在還沒完全清醒時,我腦中浮現的第一個念頭又是今天該吃甚麼,會不會又失控的落入幾天前開啟的暴食循環。我恨不得把自己打昏。昨晚睡意帶走的所有與飲食和身材相關的負面想法,今晨又準時在我恢復意識後來訪。即便知道 14 天後就能自由活動,呼吸新鮮空氣,再次和家人與老友碰面,但不免擔心,這個在回台以前好不容易甩掉一陣子的「爛朋友」,不知道還要死纏爛打多久。

日復一日,在同一個空間裡,醒著的每一分鐘都努力轉移自己對食物和身材的注意力。整理房間完後看書,看完書後看電影,看完電影後寫報告和論文,好像做了好多事、過了好長一段時間,但當我看看手機,才早上 10 點。沒有想著食物的時間,總是過得特別慢。每到中午,想挑戰新菜色抒壓,或嘗試做甜點療癒自己,告訴自己這次要專注在享受製作食物的過程和品嚐成品的喜悅中,卻在意識過來之後,發現原本預計吃一周的蛋糕頓時消失無蹤。

我想盡辦法讓自己忘了食物這件事,因此該視訊聯絡的朋友全都約過了一遍,社群網站也滑到沒得更新,家事也全都做了一遍。然而,在沒有人監督和陪伴的空間裡,孤單感、焦慮感、失控感,與近在咫尺的櫃子裡囤積的食物,總讓我一發不可收拾。

足不出戶的生活,少了能以出門直接斷絕暴食的應對方式,也沒了與人共食轉換心情的機會。我打亂了原有的飲食原則,也打破了我戶外運動與在健身房重訓的規律。面對運動量驟降的自己,吃的每一口都是壓力和罪惡。好不容易連續好幾個月維持與暴食和平共處的對策(吃甚麼、何時吃、怎麼吃、甚麼情況下不吃),與食物的關係也有了起色,然而卻因為居家檢疫時的種種心理壓力而功虧一簣。

我更不敢想像自己居家檢疫後會胖多少、需要花多少時間減回來。在落入負面的思想迴圈與自我控訴之際,我失落的與我在劍橋那位建議我去尋求專業協助的好友視訊求救。才近一個月沒見,他看起來消瘦了許多。原來,他的情況正好與我相反──他根本不想吃。

目前全台居家防疫的情形,喚起了我去年 3 月剛回台居家檢疫時,面對飲食失調症的記憶。飲食失調症(Eating Disorders),無論是暴食或厭食,成了新冠疫情居家隔離/檢疫/防疫的後遺症。根據 2020 年 7 月的研究,疫情期間,在美國與荷蘭的受試者中,60% 厭食症患者的食慾更加遞減,而有 30% 暴食症患者增加暴食次數。國際飲食失調期刊也有學術文章指出,新冠疫情使居家防疫的民眾增加下意識進食的頻率與飲食失調相關症狀。遠距教學、在家上班的時間裡,瘋狂進食或拒絕進食的紓壓方式造成了新舊患者的人數驟增。英國飲食失調症協會在發現患者增加後,建立了許多支持與幫助患者或疑似患者的方案,如建立線上聊天室、冥想與行動計畫等具體建議。

疫情為何增加了飲食失調的風險?

這篇學術文章統整了一些在居家防疫期間可能造成飲食失調風險的原因:工作和家庭生活混在同一個空間裡,少了在辦公室或學校既定的工作、休息、吃飯的時間表,頻繁接觸社群媒體與網路資訊,失去和人實際社交的機會,家中囤積的乾糧與零食也變得唾手可得等。在心理層面,面對接二連三臨時取消的重大計畫,如畢業典禮或和朋友出遊,對於解除隔離遙遙無期的失望與遺憾難免油然而生。對於急需「飲食和運動規則」的飲食失調症患者來說,面對外在的一切未知與不可控制的情緒,往往展現在相對「可控制」的飲食與生活習慣上;而對於並無飲食失調症病史的般人來說,在家中「無聊時進食」的風險也相對提高。

防疫期間,許多網紅會透過社群媒體,分享「居家隔離怎麼吃才不會變胖」、「如何在家運動維持身材、避免『隔離 15 磅』(Quarantine 15)」等訊息。維持外在身材與健康固然重要,但過於強調「減肥文化」,可能會使人在有多餘時間思考「下一餐吃甚麼」的防疫期間,過度重視身型與飲食,從而影響了心理健康。

給飲食失調患者的建議

如果你也有上述困擾,你並不孤單,以下是我根據個人經驗,對患有飲食失調相關症狀的讀者的建議:

  1. 找和你一同居家防疫的人一起吃飯;若沒有可以約朋友視訊吃飯。

  2. 找到想吃的原因:無聊?焦慮?孤單?無助?生氣?壓力大?累?是真的餓還是失去控制的感受,讓你想透過吃或不吃抒發情緒?

  3. 找能轉移注意力的活動,減少暴露在社群媒體的大量訊息中。可以做做家事、與朋友聊天、寫日記、畫畫、看電影等。

  4. 找「責任夥伴」: 找一個你相信的人,在感覺症狀加重時能立即向他求助。與他分享你飲食不正常的前兆,請他監督你按時吃或提醒你停止。

  5. 找到屬於自己的進食與運動步調,定時定量,不和別人比較。

  6. 取消關注傳播飲食健身等相關訊息的網站或網紅,加入推廣身體自愛(Body Positivity)和對抗飲食失調的群組。

  7. 寫下你喜歡身體的哪些部分和原因(如:我喜歡我的手指靈巧,能快速打字),以及一些與身材無關,但令你引以為傲的特質,貼在鏡子和電腦前隨時提醒自己。

  8. 接受目前狀態,就算亂了步調,恢復時間軸拉長也沒關係。恢復期本來就是波瀾不斷,而非直線向上發展。

一般讀者也須注意

而對於並非患者的一般讀者,規律飲食也同樣重要,以下提供幾點居家飲食的建議:

  1. 在固定的地方吃飯,如餐桌。

  2. 餓的時候才吃,如果對身體餓的訊號不敏感,就定時定量進食(三餐外的點心時間也須安排)

  3. 想吃零食時,不要直接整個包/盒拿起來吃,先分配好每一次的量。

  4. 多喝水。

  5. 注意維他命 D 的適量攝取:如蛋黃、鮭魚、肉類;或到陽台/窗邊曬曬太陽。

  6. 注意蛋白質攝取:增加飽足感

  7. 注意蔬果的適量攝取:避免時常外出購買新鮮蔬菜,可以冷凍蔬菜代替。

飲食失調的議題在台灣較少被重視,減肥和暴食等行為也時常被視為正常的循環。在居家防疫的期間,飲食失調的情況難免會出現。然而,討論話題不該再是「沒關係,隔離結束之後再減肥就好」或「妳怎麼維持身材的好厲害喔,我在家只想吃」,而是在調適新生活、切斷病毒傳遞鏈、注意身體健康的同時,好好照顧自己的心理健康。

※本文由換日線網站授權刊載,原標題為《 你也在用吃對抗壓力嗎?──居家防疫期間:如何避免飲食失調?》,未經同意禁止轉載

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作者簡介:

李韋萱,土生土長台灣人。美國艾默里大學生物學士,英國劍橋大學流行病學碩士。曾於阿根廷交換學習。明年將會回到艾默里大學醫學院攻讀醫學院和流行病學博士雙學位。關心的議題包含食物正義,健康不平等,貧富差距,永續發展等等。目前在台灣透過打工和參與不同的活動、讀書、累積不同領域的視野和經驗。目前也正在經營一個明信片設計IG帳號(friend_of_afriend),透過結合插畫和書法紀念我散布世界各地的朋友也傳揚繁體字的美。

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防疫期飲食,要強化保護黏膜,增加抗氧化力

 
 
信誼基金會
·5 分鐘 (閱讀時間)
 
 
Heart shape of ketogenic low carbs diet concept. Ingredients for healthy foods selection on white wooden background. Balanced healthy ingredients of unsaturated fats for the heart and blood vessels.
 
圖片來源:Getty image

文/信誼基金會

隨著疫情發展,父母們對於孩子的飲食必須花費更多心力去準備,面對尚無有效藥物可確保治癒的新型冠狀病毒,營養師陳柏方建議父母可以從增強這幾種維生素的攝取來預備孩子的防護力。

1. 增加維生素A

目前大家戴口罩,是種對外的物理性防護,另一個層面更重要的其實是內部的免疫。在這次的新型冠狀病毒防範中,陳柏方強調黏膜的保護將會是個重點。維生素A和身體的黏膜屏障有關,在紅蘿蔔、地瓜、菠菜或肝臟、魚肝油中都含有維生素A,不過,肝臟一般不建議吃太多。

而因為維生素A是脂溶性,所以在攝取維生素A時,也可以加入一點點油脂幫助吸收,比如父母可以在用油烹調食物時加入紅蘿蔔,例如紅蘿蔔炒蛋就是一個防疫期不錯的食譜。

2. 增加抗氧化能力

除了保護黏膜,陳柏方提醒另一個重點是增加抗氧化的能力,而能幫助抗氧化的就是維生素C,現在因為剛過完年,家家戶戶有許多的柑橘類,或是像棗子、草莓、芭樂、小番茄等,維生素C含量都很高。維生素C因為遇熱就會被破壞,在其他食物的烹調中部容易攝取,父母們可以多為孩子補充水果,由富含維生素C的水果來增強抗氧化力。

另一方面,一些抗氧化物如蒜頭,這種天然辛香料可以多多使用,蒜頭內有蒜素,對於想提升抵抗力或是抗菌都很有幫助,父母烹飪時,可以把辛香料入菜,比如蒜頭跟洋蔥等,洋蔥富含的植化素也具有抗氧化功能。

3. 增加維生素D

過去很多人都會以為維生素D是和骨頭的保健有關,但過去曾有研究發現,人體若缺乏維生素D時,抵抗力會變比較差。維生素D有很大一部分可以從富含油脂的魚類身上獲得,比如鮪魚、鯖魚、鮭魚,一面方除了補充維生素D,也可以補充到一些Omega-3的脂肪酸。Omega-3的脂肪酸對於身體是抗發炎的營養物質,所以在防疫的這段期間,陳柏方建議可以增加吃魚的頻率,比如原本一周只吃一兩次魚的家庭,此時可以把頻率變多,當然也不用到過量,適度的拉高頻率即可。

當孩子還很小,在寶寶階段的配方奶就已富有維生素D,開始吃副食品的孩子,當他攝取配方奶比較少時, 父母此時就可以在副食品中加入鮭魚和鮪魚等食材。

4. 增加鋅的攝取

防疫期間,陳柏方另外提醒還可以補充的是礦物質,鋅和免疫能力也有相關性,可以幫助人體去修復一些上皮細胞,而鋅也參與了人體的免疫功能。鋅較好的攝取來源是動物性的,比如可以從牡蠣、牛肉、豬肉取得,父母可以輪替這些食材到日常的烹煮中,有時煮海鮮、有時改豬肉等。

面對不可知的疾病,人們都會想可以怎麼吃來增強抵抗力,但一樣面對傳染病,為什麼有人容易感染,有人不會?陳柏方分析,其實關鍵就在有沒有「均衡飲食」,如果有人一直以來就是飲食比較均衡,維生素、礦物質都攝取足夠,那麼就比較有能力去防禦自己的身體。而容易生病的人可能就是在某些方面攝取不足或是挑食。

對抗新型冠狀病毒,陳柏方也點出關鍵其實就在於「增加抗氧化能力」(也就是增加抗發炎能力),然後同時去增加保護我們的黏膜組織、提升免疫功能,如此一來就能在這段防疫期間做好身體的防護準備。在防疫期間,全家人可以一起增加營養維生素的攝取,提高攝取頻率,一起擁有更強的抵抗力來面對未知的病毒。

【延伸閱讀】

萬一感冒了?營養師:可別只吃白粥!

在這連打個噴嚏都可能引起側目的時刻,父母不能忽略流感更是威脅強大的隱藏在我們身邊,萬一家人不小心感冒了,陳柏方建議仍然要以均衡為第一優先。

有些人會認為感冒後就要吃清粥、白粥,但白粥裡其實連蛋白質都沒有,許多研究發現,人在生病時反而更需要體力、需要營養,因此如果讓病人只吃白粥,復原力並沒有那麼好。病人可以吃得清爽,但清爽不代表不均衡,如果孩子感冒喉嚨不舒服,可以用軟一點的粥或麵給孩子,也同時還是能吃魚肉蛋青菜,父母可以選擇較軟嫩的葉子部分讓病人好吞嚥,感冒時不需要特別不吃某些食物,病人一定要均衡飲食、有足夠體力,才能幫助他復原。

而如果真的沒有食慾,也應該要少量多餐,或是想辦法在飲食中增加營養密度,陳柏方舉例,比如原本要給病人一杯豆漿,那麼當生病食量少時,就可以把一些地瓜蒸熟或加入煮熟的南瓜,把豆漿變成南瓜豆漿或地瓜豆漿,如此一來病人同時可以吃到澱粉也吃到了蛋白質,這樣就叫做增加營養密度。這些做法對孕婦、老人、全家人都可以適用。

疫情雖然嚴峻,但也是全家人一起變健康、一起轉變成健康飲食型態的機會,不妨趁此機會開始改變。

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【醫師給父母的話】 對抗新型冠狀病毒,該怎麼幫孩子防護

【防疫期衛生】帶孩子一起看影片、唸口訣,洗手輕鬆學!

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【迎戰新型冠狀病毒肺炎—醫師給父母的話】 對抗新型冠狀病毒,該怎麼幫孩子防護?

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諮詢/周怡宏小兒科診所周怡宏醫師、協和婦幼醫院詹益宏醫師
採訪整理/秦嘉彌

新型冠狀病毒肺炎爆發至今,面對每天變化的疫情,對未來的無法掌握與恐慌,導致父母得面對各式各樣充斥社群媒體的資訊,哪些是真?哪些是假?在眾多資訊中,信誼專訪了小兒科周怡宏醫師及婦產科詹益宏醫師,從醫師的角度給父母在這段時間可以應對的實用觀念。

Q1 對抗新型冠狀病毒肺炎,該怎麼幫孩子防護?
面對疫情,周怡宏呼籲照顧孩子的人本身一定要知道自己的身體狀況,因為自己是照顧者,如果今天覺得喉嚨怪怪癢癢的,即使沒有發燒咳嗽,那麼要不要接觸被照顧的孩子?一個選擇是離開照顧環境,如果仍必須要照顧,口罩及洗手等保護都必須加強,同樣的狀況發生在孩子身上時,如果今天是孩子感到喉嚨痛,是不是要將孩子放到學校?幼兒園的接觸和一般上班族在辦公室的接觸是完全不同,幼兒園相對空間狹小,人與人的距離很近,常會玩在一起、抱在一起,周怡宏呼籲父母要將心比心,不要將有症狀的孩子送去上學。
 
預防新型冠狀病毒目前只有兩個途徑,一是減少飛沫,二是減少接觸傳染,周怡宏提醒照顧者在這段期間要規範好洗手的時機,過去可能飯前洗手,現在固定的增加頻率,只要有可能有接觸傳染機會的時機就要安排洗手,如果洗手的時機沒有抓好,也是會形成防疫漏洞。

此外當小孩打噴嚏時,周怡宏觀察孩子十個有八個都是用手掌來遮,而身旁的父母也未糾正,足見大家並沒有減少接觸傳染的概念,正確的方式應該是用手帕或衛生紙來遮,真的沒有時也要用手肘而非用手心來遮口鼻,良好的衛教習慣建立起來,孩子才能真正保護自己也保護別人。

對於疑似有感冒症狀的孩子,周怡宏則建議父母觀察孩子的三個地方:眼睛、喉嚨、結膜。父母可以觀察孩子的結膜有沒有紅或是有分泌物 (也就是眼屎),如果有紅也有分泌物那麼就可以知道孩子的鼻子一定有問題,因為是從鼻淚管延伸上去的症狀。而對於喉嚨,父母可以用手電筒或小湯匙看看是否有紅腫或發炎,若有發炎則後續發燒的機會就會高、飲食變差的機率也會變高,這樣的情況下父母就應該要帶去就診。

Q2 除了戴口罩、勤洗手還能做什麼?
疫情發展期間,增強免疫力才是王道,除了生活要規律,周怡宏提供父母還有一個可以為孩子做的就是鼓勵孩子一定要多喝水,水分可以按照孩子的體重來計算,一定要足夠。10公斤的孩子每日要1000CC,10-20公斤的孩子每增加1公斤就要多攝取50CC的水,20公斤的孩子以此類推就需要1500CC。20公斤以上的孩子每增加一公斤則要多補充20CC。

當孩子的水分足夠,血液循環就會好,尿量也就很充足,尿量充足時血液循環就可以把一些病毒排掉,血液循環充足良好的過程中,孩子的白血球部隊、抗體就會順著血流進攻你身體受感染的部位,進行消滅的動作。但如果你水分不夠就很難達成。

這段期間孩子飲食中的水果蔬菜維生素也要比平常補充得更多,最好是平時的一倍半到兩倍,加強維生素的補充,就能讓免疫系統的力道更強。此外睡眠也非常重要,安穩的睡眠才能讓免疫系統好好的運作,再來則是多做運動,嬰兒可以幫助他按摩,一天2-3次,一次15分鐘, 一歲以下的孩子則一天要至少30分鐘以上的各種運動 (可參考信誼動學習專題的運動示範) 一歲以上孩子則需要60分鐘以上。運動最重要的意義是讓免疫系統可以每天被操練,碰到敵人時就可以迅速動作,從來不運動的白血球就會像不動的警察一樣,反應力會是比較遲鈍無力的。

【延伸閱讀】
孕婦應當心,抵抗力與常人並不相同


對於新型冠狀病毒肺炎,協和婦幼醫院詹益宏醫師也給孕婦一些提醒,孕婦的身體狀況其實是處在健康和生病之間的一種狀態,孕婦不是病人,但也不像健康的人抵抗力那麼強。

在這次的疫情中,65歲以上、6歲以下以及懷孕的人因為抵抗力比較差,詹益宏建議都要避免到人多的地方、勤洗手、戴口罩,目前新型冠狀病毒肺炎還無法證實萬一感染會不會影響胎兒,但過去的流感中胎兒受影響的機率是低的,孕婦只要確實能保護自己、減少外出,認知自己的身體狀況與常人在不同階段,就能做到最好的疫情防護。

【延伸閱讀】
【心理師解讀】 生氣孩子不戴好口罩?父母如何在不安中帶領孩子?
【營養師談抵抗力】 防疫期飲食,要強化保護黏膜,增加抗氧化力


【帶孩子認識鼻病毒】
書名/鼻病毒
作者/海蒂.德帕克
繪者/黎歐諾拉.萊特
譯者/賴雅靜
出版社/上誼



【帶孩子了解大型流行病是如何傳播?】

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跟我一起來洗手~看影片、唸口訣,洗手輕鬆學!

一起跟著洗手口訣,幫助孩子認識手的各個部位,做出正確的洗手動作,以最簡單的方式保護自己的健康,讓洗手成為快樂又自然的生活習慣。



《跟我一起來洗手》
手心相對洗一洗, 手背相疊洗一洗, 
十指交叉搓一搓,(指縫也要洗乾淨) 
弓起拳頭磨一磨,(指背指節洗乾淨) 
大拇哥,轉一轉,(虎口也要洗乾淨) 
立起指尖磨一磨,(指尖洗得真乾淨) 
手腕也要洗一洗,(兩邊都要記得喔) 
沖沖水,擦一擦,我的小手真乾淨! 

勤洗手可預防許多疾病上身,防疫期間要對抗病毒,除了使用口罩,其實更重要的是勤洗手。但洗手不是次數多就好,還要用對方法、洗對時機,才能保護好自己與他人。

台大醫院小兒部主任黃立民醫師指出,若以肥皂或洗手乳洗手要洗大約1分鐘,確實搓揉手掌、手背、指縫、指背與指節、大拇指及虎口、指尖、手腕,洗到泡泡從手上滴落,以清水將手沖乾淨、擦乾後才算清洗乾淨,千萬不要只是甩一甩手或往身上擦。在大力宣導下,大人都能清楚了解洗手七字口訣「內外夾弓大立腕」,也能掌握洗手的時間,但是該如何教小小孩正確洗手呢?

雖然孩子都愛玩水,所以要孩子常洗手應該不是件困難的事,不過,洗手可不是抹抹肥皂、沖沖水就了事,必須確實做好每個步驟,才能達到清潔的目的。信誼特別製作給孩子的洗手影片—《跟我一起來洗手》,幫父母把「動作、部位、時間」三大洗手重點集結在影片中,讓小小孩在家就能輕鬆學洗手,主動防疫。

透過清楚的手部示範動作,幫助孩子掌握手部肌肉的運用,再搭配簡單又朗朗上口的口訣,一邊唸一邊做動作,用孩子容易理解的語言,學會正確的洗手方式,每個手部細節都必須洗得乾乾淨淨。看完影片、唸完口訣約一分鐘的時間(大約是唱三遍生日快樂歌),40秒至60秒的洗手時間,可以將手上的細菌、病毒等微生物去除,讓洗手達到最完整的清潔效果。

邀請爸爸媽媽一起跟著洗手口訣,幫助孩子認識手的各個部位,做出正確的動作,以最簡單的方式保護自己的健康,也為良好的衛生習慣打下基礎,當孩子確實做到每個洗手動作,也別忘了讚美孩子,讓洗手成為快樂又自然的生活習慣。

延伸閱讀
反覆練習,小手愈用愈靈巧
要3歲孩子洗手,他偏不洗,該怎麼辦?

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研究指出:純母乳餵太久也不好 會影響寶寶腸道菌發育! 日期:2018-11-30 作者:林 以璿 「餵奶」一直是新手媽媽常放在嘴邊的話題,無論是怎麼餵、餵多久,或是相關的注意事項,深怕遺漏了什麼事情,讓寶寶沒辦法得到最充分的營養。不過,最近有一項研究,指出媽媽若是餵奶時間過長,可能會影響寶寶腸道的益生菌發育。 這項研究來自於美國貝勒醫學院的研究團隊,研究指出嬰兒腸道菌群發展的三個階段,在這個過程中,母乳起到了至關重要的作用,微生物的種類隨著食物種類的增多而變得更加豐富。 寶寶腸道發展3階段 發育階段 寶寶出生後3-14個月,是腸道菌群的「發育階段」,各種菌群從無到有,逐漸在寶寶的體內定植。其中,「雙歧桿菌」是一種常見的腸道益生菌,研究指出,雙歧桿菌的數量與母乳餵養成正向關係。也就是說,母乳餵養的寶寶,無論是否有在母乳以外添加奶粉或其他食物,都會比非母乳餵養的寶寶的腸道雙歧桿菌數量多。 過渡階段 隨著年齡增長,寶寶們開始接受一些固體的食物,母乳的比例逐漸減少。隨著食物種類的增加,腸道菌群的種類和豐富度進入了一個快速變化的「過渡階段」,這一階段基本發生在寶寶出生15-30個月的時候。 團隊表示,如果寶寶接受純母乳的時間過長,導致雙歧桿菌長期佔有優勢,會影響腸道菌群的豐富度,「過渡階段」被強制延遲,可能不利於寶寶健康成長。 穩定階段 在寶寶出生30個月之後,飲食變得穩定,腸道菌群也進入了「穩定階段」,和成熟的大人的腸道微生物組成十分相似,最明顯的特徵,就是在「過渡階段」迅速增加的厚壁菌門菌株的數量趨於平穩。 同時,研究人員也發現,如果寶寶缺少母乳的餵養,那麼可能不到30個月就會被迫「長大」,腸道菌群更早得表現出厚壁菌門菌株數量的增多,提前進入「穩定階段」。這一發現也進一步說明了,母乳是腸道微生物正常「成熟」的一個重要因素。 婦產衛教師教媽媽這樣餵寶寶 亞東醫院婦產部衛教師林培瑩表示,臨床上一般會建議媽媽在寶寶出生前6個月可以採用純母乳餵養,「按照世界衛生組織的建議,母乳具有寶寶需要的營養,在前6個月時,包括水都不用額外補充。」 至於研究指出的母乳餵養時間太長影響菌群豐富度,林培瑩指出,寶寶6個月以後,就可以開始食用副食品,「包括補充青菜、肉類、益生菌都是可以的,」像是益生菌就可以促進寶寶的腸道健康,媽媽只要注意選用符合規範的益生菌、注意劑量以及服用方式,一樣可以很好的照顧寶寶的腸道健康。 參考資料: Temporal development of the gut microbiome in early childhood from the TEDDY study 期刊小檔案:《Nature》是世界上最早的科學期刊之一,也是全世界最權威及最有名望的學術期刊之一,首版於1869年11月4日。雖然今天大多數科學期刊都專一於一個特殊的領域,《Nature》是少數依然發表來自很多科學領域的一手研究論文的期刊。 延伸閱讀: 母乳要餵多久?寶寶喝多奶少才夠?醫生與衛教師幫妳解答! 小孩子吃海鮮會過敏?長庚研究:吃多樣過敏食物才不會有過敏體質 能自然產就別剖腹!最新研究指出 自然產的孩子大腦發育較好 懷孕得了妊娠糖尿病 該怎麼照顧自己與寶寶呢? 愛滋病夫婦可以生下健康的孩子嗎?醫:當然可以 並不困難 子宮肌瘤一定要手術嗎?搭配中醫治療免挨刀! 文/林以璿 圖/許嘉真 1天只要3粒!「白髮」不到14天就能變黑!撥一下也不會穿幫~ PR

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都是餵母乳 親餵還是瓶餵 寶寶腸道菌有差別! 日期:2019-02-27 作者:林 以璿 許多研究都指出寶寶吃母奶的好處多多,媽媽們為了給寶寶們最好的,也是盡力拉長餵母奶的時間,希望寶寶能夠聰明健康。不過,近期一項發表在《Cell Host & Microbe》上的研究指出,就算是餵母乳,餵養的方式不同,母乳中的菌類組成也會受影響。 過去人們一直認為母乳是無菌的,後來發現母乳中含有微量的細菌。雖然目前還不清楚乳汁的微生物究竟是如何形成的,但有兩種理論可以解釋它的起源:一種​​理論認為它起源於母體乳腺;而另一種理論認為它是由嬰兒口腔微生物群逆行接種引起的。 乳汁微生物有助於建立嬰兒腸道微生物群,這一過程的中斷或缺失,可能會改變嬰兒的微生物群,進而導致過敏、氣喘和肥胖等慢性病的機率增加。 瓶餵母乳嬰兒氣喘風險較高 一般來說,餵母乳主要可以分為2種方式,一種是親餵母乳,指母親用乳房直接哺育寶寶;另一種是瓶餵母乳,指母乳擠出來放在瓶子裡餵養孩子。研究人員發現,瓶餵與潛在的高致病菌有關聯。 論文的第一作者Shirin Moossavi指出,「瓶餵乳汁的潛在病原體,增加了嬰兒患呼吸道感染的風險,這可能解釋了為什麼與直接母乳餵養的嬰兒相比,間接母乳餵養的嬰兒患氣喘的風險更高。」 當然,要驗證這一情況是否屬實,還需要進一步研究。研究人員將繼續探索乳汁微生物的組成和功能。除了細菌,他們還會對乳汁樣本中的真菌進行分析,研究乳汁微生物如何影響嬰兒的腸道微生物群以及嬰兒的發育和健康。 參考資料:Human Breast Milk Microbiome Affected by Mode of Feeding 期刊小檔案:《Cell Host & Microbe》是《Cell》出版集團旗下子刊,《Cell》為一份同行評審科學期刊,主要發表生命科學領域中的最新研究發現。《Cell》刊登過許多重大的生命科學研究進展,與《Nature》和《Science》並列,是全世界最權威的學術雜誌之一。 延伸閱讀: 母乳要餵多久?寶寶喝多少奶才夠?醫生與衛教師幫妳解答! 研究指出:純母乳餵太久也不好 會影響寶寶腸道菌發育! 寶寶該怎麼食用副食品?台北慈濟醫生給出4項建議 文/林以璿 圖/許嘉真 1天只要3粒!「白髮」不到14天就能變黑!撥一下也不會穿幫~ PR

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職場媽媽想要餵母乳 這些母乳保存方法要注意! 日期:2019-02-27 作者:林 以璿 母乳中有獨一無二的營養成份,仍是許多配方奶粉無法製造的,近年來各界不斷推廣母乳的餵養,就是因為各項研究都指出,母乳真的是好處多多。 一般來說,餵母乳可以分成兩種,一種是親餵母乳,指母親用乳房直接哺育寶寶;另一種是瓶餵母乳,指母乳擠出來放在瓶子裡餵養孩子。但是,大多數的上班族媽媽都沒辦法做到親餵母乳,所以如何正確的收集、保存母乳,就變得十分重要。 預留2個星期調適期 建議準備回到職場到媽媽,在上班前1-2星期,給寶寶奶瓶當玩具,讓他開始熟悉奶瓶。產假結束前一週,開始調整作息,定時擠奶,避免剛回到職場時因工作壓力而導致母乳量減少。 開始上班後,要定時擠奶,不必等到奶脹才擠,如此才不致使乳汁退掉。擠奶時用大拇指及食指輕輕地往胸壁內壓,避免壓太深,阻塞輸乳管;以大拇指及食指相對,壓住乳頭及乳暈後方,反覆壓放;一邊乳房至少擠3-5分鐘,直到奶流變慢,然後擠另一邊,如此反覆數次。 常有長輩們認為初乳是不營養的,必須丟棄,但是剛擠出來的初乳是最有營養,含有豐富的抗體,所以並不需要丟棄。 消毒保存很重要 由於瓶餵的母乳不是馬上給寶寶吃,保存時的消毒、冷藏步驟就非常重要。消毒方面,可使用奶瓶消毒鍋插電消毒,比較簡便;或是將奶瓶加冷水煮沸消毒,水沸後算起,玻璃類10-15分鐘;塑膠類3-5分鐘,即可消毒完全。 每一次兩側的母乳可以一起收集,但是不要將不同次的母乳放在一起。千萬不要因捨不得,而將兩三次的母乳放在一起,這會使細菌滋生,反而對寶寶不好。 母乳室溫下可放多久?  擠出的母乳放在室溫下可存放8小時;放在冰箱的冷藏室中可保存7天;如在冷凍室中可保存3~6個月。如果解凍後的母乳,在寶寶未曾喝的狀況下,可在冰箱的冷藏室中存放24小時。媽媽們並不需要另買一台冰箱來保存母乳,不過先將冰箱清理乾淨,避免將一些食物與母乳放在一起,而產生怪味道。母乳也不要放在冰箱門的那一側,容易因為冰箱門的開關而縮短保鮮期。 如何加熱母乳? 當寶寶要喝奶時,將冷藏過的母乳於常溫下退涼,或是隔水加熱放在溫熱水中(不超過60度),水位不超過瓶蓋,輕輕的搖晃,讓奶水溫度平均回溫並使脂肪混合均勻;冷凍過的母乳,則可在冷藏室逐漸解凍,或是在流動的溫水下解凍。 另外必須注意的是,已回溫的母乳,就算寶寶沒有吃完,也不能都再冰凍保存了,畢竟,寶寶抵抗力較弱,如果喝到不新鮮的母乳,出現腹瀉的情況就不好了。 延伸閱讀: 都是餵母乳 親餵還是瓶餵 寶寶腸道菌有差別! 新手媽媽乳房腫痛 原來是「乳腺炎」作怪! 嬰兒不會說話 媽媽怎麼判斷寶寶穿太多還是穿太少? 文/林以璿 圖/許嘉真 1天只要3粒!「白髮」不到14天就能變黑!撥一下也不會穿幫~ PR

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奶水不足吃豬腳花生有效嗎?泌乳專家破解10大迷思母嬰都輕鬆 日期:2021-04-26 作者:林 以璿 不論親餵或擠奶瓶餵,許多哺乳媽媽都會擔心自己奶量是否足夠。國際認證泌乳顧問許馨予表示,當寶寶親餵吸吮狀況好,有效把乳汁移出,就順應他的需求,乳房就會知道寶寶的需求量去製造相對應的產量。擠奶瓶餵的媽媽,選擇合適舒服的擠奶器,擠奶過程越放鬆,乳汁越容易移出。 中國醫藥大學新竹附設醫院婦產科醫師許馨予表示,許多人對於哺乳議題有迷思,例如覺得媽媽一定要多多進補才能有奶水,或是覺得乳房越大、奶量越大等,她觀察臨床問題,提出破除哺乳的十大迷思的觀點: 一、乳房大小和奶量無關 許馨予解釋,乳房的大小取決於乳房脂肪量的多寡,乳房大小會限制的是儲存在胸部中的母奶量。也就是說,胸部大會有較大的空間可以儲存母奶,但胸部小,經由頻繁地哺乳,保持母奶供應,促使乳汁製造奶量的速度會更快,也不會影響母奶量供應或嬰兒的生長。 二、母奶看起來稀稀水水的,並不是不營養 母奶雖然近9成由水組成,但其中的醣分、蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等的比例是穩定的,且有許多活性免疫因子及細胞,酵素,生長因子等,是寶寶最好的營養來源。 三、寶寶會夜奶,並非沒吃飽 夜奶是寶寶正常表現,尤其是新生兒,他們需要半夜依然維持足夠熱量的攝取,孩子大一點,半夜醒來,有可能是因為做夢或白天刺激過多造成,並不一定是沒吃飽。 四、媽媽的飲食並不會影響母乳的營養 研究發現,落後地區和已開發國家的媽媽,母奶的營養成分沒有很大差異,不會因為母親的飲食有太大的影響。但是媽媽吃的不夠營養,會影響本身的身體健康,媽媽照顧寶寶之餘,也不要忘了關照自己的身心。 五、媽媽乳腺發炎使用抗生素時,還是可以哺乳 乳腺炎的治療除了使用抗生素,最重要的是鬱積的乳汁可以移出,因此只要寶寶願意吃,媽媽親餵時可先從發炎側開始,並增加哺乳頻率,若寶寶不願意吃或是以擠奶為主的媽媽,也需要增加擠奶的頻率幫助乳汁移出。 許馨予解釋從發炎側開始哺乳,是因為寶寶吸奶同時可以改善塞奶,進而改善發炎狀況。 六、媽媽感冒時仍可以餵奶 因為媽媽身體所製造對抗感冒病毒的抗體,會進入乳汁,藉由餵奶把抗體傳給寶寶,而大部分的感冒藥,並不會影響母奶。媽媽感冒身體不舒服,建議在照顧寶寶時多洗手戴口罩,並請家人協助家務和照顧小孩。 七、母奶在寶寶 6 個月以後還是有重要的營養價值 1 歲前,母乳都是寶寶營養的主要來源,根據台灣兒科醫學會建議:寶寶出生後持續哺育母乳至 1 歲,但不建議純母乳哺育超過 6 個月。 超過 6 個月之後,需適量補充副食品,尤其可多給予含鐵鋅較多的食材如紅肉類或是蛋黃、海鮮,以避免寶寶鐵質缺乏。 八、哺乳前不需特地清潔乳房 媽媽乳暈上的蒙哥馬利腺體,會分泌油脂以保護皮膚,過度清潔反而會破壞保護層,造成乳房皮膚容易感染或過敏的情況。 九、親餵或擠奶如有乳頭疼痛狀況,不需要忍耐 許馨予建議,可尋求專業泌乳顧問的協助,進一步評估親餵或擠奶的情況。媽媽不必一味忍耐,找到原因加以解決,哺乳不必那麼痛苦。 十、多吃魚湯或豬腳花生對奶量影響不大 食物並不是影響乳汁分泌最主要的因素,情緒才是最重要的。補品油脂量高,反而可能增加媽媽塞奶的風險,建議媽媽均衡飲食即可。 最佳餵奶姿勢是半躺臥姿勢餵奶 許馨予建議媽媽可以嘗試半躺臥姿勢餵奶,媽媽和寶寶在身體放鬆的狀況下,讓寶寶發揮尋乳及含乳的生物本能。  一般傳統搖籃式的哺乳姿勢,若媽媽身體太過僵硬前傾,哺乳的過程很容易身體疲累疼痛,進而影響催產素的分泌和排乳反射。 許馨予提醒,不論是親餵或擠奶,媽媽先照顧好自己的身心舒適,母乳之路也才能走的平安順利。 文/林以璿 圖/蘇鈺婷 延伸閱讀: 職場媽媽想要餵母乳 這些母乳保存方法要注意! 餵母乳好處多!研究:母親餵超過1年罹患卵巢癌風險降低34% 懷孕開始1000天是避免過敏體質的關鍵!台灣過敏醫學會建議餵母乳、補充維生素D

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【2021開箱】推薦十大嬰兒乳液人氣排行榜

 
 
mybest
·17 分鐘 (閱讀時間)
 
 

新生兒的肌膚十分嬌嫩脆弱,若放任乾燥問題不管便容易引發皮膚炎、脫皮等問題,這時候就需要透過低刺激的嬰兒乳液來為寶寶按摩保濕。而除了嬌生、Sebamed施巴等大家熟悉的低敏品牌之外,還有資生堂、Pigeon貝親、madonna、WELEDA薇蕾德等眾多品牌可選,種類和配方五花八門,其中還有天然無香料、能用於臉部以及大人小孩都合適的款式,相信讀者們一定覺得眼花撩亂吧!
為了幫助大家找到選購方向,本次主題將會分享選購嬰兒乳液的訣竅,並網羅33款日本熱銷的嬰兒乳液開箱實測,將綜合評價最高的10款商品以排行榜的形式推薦給大家。文末也會說明嬰兒油和乳液的差別與使用訣竅,請新手爸媽千萬別錯過囉!

嬰兒肌膚容易乾燥,四季都需要勤勞保濕

嬰兒的肌膚柔嫩而薄透,厚度只有成人的一半左右,不僅容易因為微小的刺激而引發紅腫等敏感症狀,也非常容易乾燥缺水。由此可知,想要維持嬰兒肌膚的健康,除了需勤勞地清潔,也需要充分地做好保濕。而在眾多嬰兒保濕用品中,又以嬰兒乳液的延展性最好,少許用量便可塗遍全身;其中,甚至有許多質地輕透如化妝水的款式,亦可應用於頭皮保濕、避免肌膚有黏膩感。

嬰兒乳液的選購要點

在進入商品實測之前,首先會從商品的安全性、保濕力等條件,分析什麼樣成分、質地的乳液適合給小寶貝使用,希望能幫大家建立獨立判讀成分的基礎知識。

●確認保濕配方,塗抹一次便可充分保濕者尤佳

正如前段所云,嬰兒的肌膚相當薄透,塗抹乳液的過程中若是造成太多摩擦,反而會使嬌嫩的肌膚受傷。因此建議大家選擇保濕力十足,僅需塗抹一次就能提供充分滋潤與長效鎖水的配方。而推測乳液保濕力的重要依據便是成分的內容,以下列出常見的保濕成分供大家參考:
<常見的保濕成分>・神經醯胺
・鞘糖脂
・甘油
・丁二醇(BG)
・角鯊烯

・玻尿酸
・胺基酸
・PCA-Na
・尿素
・乳油木果油

大部分成分表都會以含量多寡來排列,排在前者通常含有比例越高,請大家優先考慮保濕成分列在前半段的商品,如此一來就不容易被天花亂墜的廣告詞所迷惑。

●「甘草酸鉀」、「尿囊素」有助預防肌膚粗糙乾燥

出生後2~3個月左右是嬰兒皮脂分泌最旺盛的時候,肌膚與頭皮都容易產生油膩感;然而一旦出生超過3個月,嬰兒的肌膚就會轉變為容易乾燥或起汗疹的膚質。因此選擇乳液時,除了確保保濕成分之外,也應該關注像甘草酸鉀、尿囊素等,能夠預防膚質惡化的「有效成分」,這些元素不僅能輔助保濕,也能降低長痘痘或紅腫等症狀產生的機會。
順帶一提,「醫藥部外品(藥用配方)」與「化妝品」中皆可添加上述成分,但僅有前者中配合的舒緩成分被認為是有實際效用的,而後者則不能宣稱舒緩、消炎等效果;因此若要預防肌膚問題,建議優先選擇「醫藥部外品(藥用配方)」。

●避開刺激性成分,盡量選擇成分單純之配方

由於嬰兒的肌膚比成人更加纖細脆弱,選購嬰兒乳液時應以低刺激、不致敏的溫和類型為佳,儘量避開香料、Paraben防腐劑、色素等非必要的添加物。以下列出常見的乳液添加物,至於是否會造成敏感則與個人膚質有關,請大家依照寶寶或自身的膚質過濾成分組成。

<敏感膚質需特別注意的成分>・香料
・色素
・酒精
・Paraben防腐劑
・乳製成分
・精油

其中,Paraben防腐劑雖是保養品業界使用已久的高安全性防腐劑,但由於每個人的體質與膚質都有微妙差異,仍有少部分人會對 Paraben 產生過敏反應。然而,即使商品標榜「無添加 Paraben」,還是可能有其它引起過敏的成分,請大家不要因為無添加字樣就掉以輕心。

●選擇能用完的容量,120mL 左右方便攜帶

選購全家可共用的大容量乳液固然是省錢的策略之一,但是乳液也和其它保養品一樣,一旦開封後便會慢慢變質,因此一般會建議在一個季節內將之用盡。尤其是許多標榜低敏的嬰兒乳液無添加防腐劑,購入前更需謹慎確認保存期限與保存方式。
此外,若不確定新配方是否適合寶寶的膚質,建議可先索取試用包或是購入小容量之包裝進行膚測,確定安全無虞後再依需求購入更大的容量。而若有攜帶外出的需求,則建議選擇120mL 以內之小包裝。

開箱33款人氣嬰兒乳液

本次開箱單元網羅了來自日本三大購物平台之熱銷商品進行實測,評比員會制定評分標準將商品的成分、保濕力等性能化成0.1~5.0分之分數以便比較排名。
以下為本次開箱的商品清單:
・ALLNA ORGANICS|植物性嬰兒保濕乳液
・ETVOS|嬰兒乳液
・NOV娜芙|嬰兒低敏保濕乳
・arau|嬰兒專用無添加濕潤保濕乳液
・babybuba|嬰兒潤膚乳
・meiji|SUBESUBEMIRURU 滋潤型乳液
・akachan honpo|嬰兒保濕乳液
・erbaviva |嬰兒乳液
・嬌生|低敏滋養潤膚乳 無香
・嬌生|天然護膚乳液
・Mama&Kids|嬰兒用保濕乳液
・MAMA BUTTER|嬰兒護膚乳液
・Lecura|天然純淨洋甘菊護膚油
・Pigeon貝親|藥用桃葉精華保濕乳
・Pigeon貝親|嬰兒乳液
・Pigeon貝親|寶寶用保濕強化乳液
・Pigeon貝親|Filbody 寶寶乳液
・madonna|嬰兒馬油保濕乳霜
・MEDISKIN|天然寶寶乳液
・MEDIBABY|藥用保濕乳液
・Sebamed施巴|嬰兒潤膚乳液
・WELEDA薇蕾徳|金盞花寶貝柔護身體乳
・丹平製薬|momosea 要用保濕乳液
・丹平製薬|ATOPITA 全身保濕乳液
・和光堂|嬰兒用紅茶保濕凝膠
・和光堂|MIRUFUWA 寶寶肌膚保濕乳液
・大島椿|atopico 潤膚乳液
・宇津救命丸|宇津桃葉精華嬰兒保濕乳
・SkinaBabe|寶寶藥用保濕乳液
・Alobaby|寶寶牛奶潤膚乳液
・Curél|潤浸保濕身體乳液
・Merries日本妙兒舒|嬰兒潤膚乳
・資生堂2e|baby plus 保濕乳液

以下為實測的重點項目:①成分評價
②保濕力

●①成分評價

在成分評價中,將由專業的化妝品諮詢專家擔任評比員,以「適合嬰兒嬌嫩的肌膚」為前提,評價各款乳液的成分組成。
※由於日本的醫藥部外品並不會將所有成分列出,因此本次評價僅針對列出之成分,無法代表實際刺激性。

【實測結果】配合神經醯胺者評價優異,添加香料、精油者須謹慎使用

本項目中獲得高評價的商品,絕大多數都是以神經醯胺為主的保濕配方;並且其中大部分配方也含有尿囊素、甘草酸鉀等鎮靜肌膚的成分,除了保濕之外還附有保養的功能。
另一方面,精油、香料等成分可能造成部分膚質不適,因此成為本次的主要減分項。精油雖然是滋潤肌膚、提供香氣的優質成分,但不論是否為有機來源,都可能對肌膚造成刺激;尤其敏感肌在使用精油配方之前,務必先進行貼片測試。

●②保濕力

接下來,3位評比員會以肌膚檢測儀紀錄使用乳液前的肌膚含水量,隨後將手臂肌膚分成數個等面積的區域,分別塗上不同乳液並放置4小時。之後再同樣以檢測儀偵測各區塊肌膚的肌膚含水量,並將之與塗抹乳液前進行比較。最後,將3位評比員所得出的結果平均後,作為本次評分的依據。

【實測結果】保濕力為「乳液>化妝水」,化妝水類請注意成分組成

經過本階段實測後,保濕力獲得高評價的商品幾乎都是含有植物油(乳油木果油、荷荷芭油等),或是潤膚油(櫚酸乙基己酯)等油性成分的乳液質地。主要原因在於含有油脂成分的款式,不僅滋潤度佳,也比化妝水質地更能均勻地融合水分、油脂等成分,因此整體保濕表現也更出色。
話雖如此,化妝水質地中也不乏保濕效果優秀的款式,其配方大多含有神經醯胺等保濕效果高的成分。選購時只要多注意配方內容,便能享有輕透的膚觸感以及充足的保濕力。

推薦十大嬰兒乳液人氣排行榜

經過以上實測後,接下來就要來發表嬰兒乳液的10大推薦排行榜,每款商品都會附上簡潔的介紹文和規格方便大家比較,一起來看看有哪些款式入榜吧!

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10: 嬰兒潤膚乳液

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清甜植物香,使用感與保濕力皆優

說到低敏品牌,來自德國的施巴自然榜上有名。由於人體肌膚多介於pH4.5~6之間,因此施巴特別研發出酸鹼值為 pH5.5的弱酸性配方,以利通用於各種膚質;保養後肌膚的酸鹼性不會被影響,又能獲得足量的保濕因子,實測其使用後約可使肌膚含水量提升至2倍,並持續保持滋潤。

 

比較可惜的是成分中還是有少許刺激性偏強的添加物,且乳液本身有添加香料,具有肥皂般的香氣,雖然可增加滿足感,但也容易引發敏感症狀,不適合膚況差的嬰幼兒使用。

・適用年齡: 0月以上
・合成香料: 無
・香氣: 植物系香甜氣味
・合成色素: 無
・無添加酒精: -
・無添加Paraben: -
・通過敏感膚質測試: -
・有機原料: -
・容量: 200mL
・容器類型: 細口瓶
・成分評價: 3.6
・保濕力: 4.5
・綜合評價: 4.0

9: baby plus 保濕乳液

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成分中規中矩,保養效果沒話說

在塗抹本款乳液後,肌膚的含水量約可提升至原來的2倍左右,單論滋潤效果完全不輸給高名次商品;雖然塗抹後1小時左右就有含水量降低的現象,但是經過3小時後,還是可以將9成以上的水分保留於肌膚中。而其好推展、好吸收且不黏膩的使用感也讓評比員留下好印象,也是值得一試的配方。

 

然而,配方雖然通過敏感性測試,並且僅使用單一種防腐劑降低引發過敏的機會,但畢竟還是存在添加物,使用前仍建議先進行膚測,以確保寶寶的肌膚不會產生過敏反應。

・適用年齡: 0月以上
・合成香料: 無
・香氣: -
・合成色素: 無
・無添加酒精: ○
・無添加Paraben: ○
・通過敏感膚質測試: ○
・有機原料: -
・容量: 150mL
・容器類型: 鴨嘴瓶
・成分評價: 3.5
・保濕力: 5.0
・綜合評價: 4.1

8: 藥用保濕乳液

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頂級奢華保濕因子,質地輕盈滋潤度佳

本品佔據配方中最多的保濕因子不是常見的玻尿酸、甘油或植物油,而是類神經醯胺、人型神經醯胺等專櫃級的元素;另搭配敏感肌也可安心使用的低敏保濕因子──類肝素,既能保濕鎖水,又對促進微血管的血流頗有幫助。

 

其質地雖如化妝水般輕透,但又能確實提升肌膚含水量並短暫地維持滋潤感;但也由於其質地稀而薄透,所以容易隨著汗水蒸散,長時間保濕的效果明顯遜於它款高分商品,因此最終評分僅止於第8名。

・適用年齡: 0月以上
・合成香料: 無
・香氣: -
・合成色素: 無
・無添加酒精: ○
・無添加Paraben: ○
・通過敏感膚質測試: ○
・有機原料: -
・容量: 150mL
・容器類型: 細口瓶
・成分評價: 4.2
・保濕力: 4.0
・綜合評價: 4.1

7: 嬰兒低敏保濕乳

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乳液柔軟綿密,滋潤效果無可挑剔

乳液是以角鯊烯與玻尿酸為主成分,質地輕透且觸感綿密滑順,同時又具有絕佳的服貼度;雖然塗上肌膚後的薄透感讓人覺得安全感略低,但事實上它的滋潤效果,和其它濃潤的質地相比毫不遜色,約能將肌膚含水量提升至2倍左右,並且維持肌膚滋潤度長達3小時。

 

尤為值得一提的是,配方中的神經醯胺是採用與人體同樣的分子,因此吸收力比市售許多配方更好。雖然專櫃級的成分讓它售價略高於平均,但也因此擁有著無可取代的特色。

・適用年齡: 0月以上
・合成香料: 無
・香氣: -
・合成色素: 無
・無添加酒精: ○
・無添加Paraben: -
・通過敏感膚質測試: ○
・有機原料: -
・容量: 120mL
・容器類型: 細口瓶
・成分評價: 3.6
・保濕力: 5.0
・綜合評價: 4.2

6: 宇津桃葉精華嬰兒保濕乳

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質地清爽又能保濕,夏季亦可舒緩頭皮

這款桃葉精華最大的特色在於完全不使用清水,而是以桃葉精華當作乳液的基底,調和尿囊素、甘草酸鉀等可安撫肌膚的成分。保濕乳的質地接近化妝水,透明無色且完全無油膩感,塗在臉上、頭皮上也沒有違和感。成分簡單但保濕力亦有高水準,塗抹後能使肌膚含水量提升1.5倍。

 

雖然保濕持久力略差,但舒緩效果令人驚豔,除了能於夏季替全身肌膚保濕、避免汗疹生成,也能於日曬或是冬天寒風吹拂後替肌膚加強護理,以預防曬傷或凍瘡產生,一年四季皆能派上用場。

・適用年齡: 0月以上
・合成香料: 無
・香氣: -
・合成色素: 無
・無添加酒精: ○
・無添加Paraben: -
・通過敏感膚質測試: ○
・有機原料: -
・容量: 200mL
・容器類型: 細口瓶
・成分評價: 4.0
・保濕力: 4.5
・綜合評價: 4.2

5: Filbody 寶寶乳液

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塗擦一次長效保濕,老牌大廠的穩定實力

若對嬰兒用品曾做過深入研究,日本的貝親該是令人熟悉又安心的品牌。而這款 Filbody 是專為乾燥肌、敏感肌的媽媽與寶寶們設計,配方以高比例的清水與甘油為基底,調和棕櫚酸乙基己酯等潤膚成分,形成質地薄透水潤的乳液。於肌膚上的延展手感滑膩順暢,塗完後沒有黏膩感殘留。

 

其保濕成分的內容雖然單純,但是保濕效果卻有5分評價的水準;塗抹後不僅能使肌膚含水量上升至2倍,放置3小時的過程中肌膚含水量也完全沒有減少,鎖水力相當令人驚艷。

・適用年齡: 0月以上
・合成香料: 無
・香氣: -
・合成色素: 無
・無添加酒精: ○
・無添加Paraben: ○
・通過敏感膚質測試: ○
・有機原料: -
・容量: 380g
・容器類型: 鴨嘴瓶
・成分評價: 3.7
・保濕力: 5.0
・綜合評價: 4.2

4: 嬰兒保濕乳液

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性價比優秀,簡單卻充實的保濕配方

日本嬰兒用品名牌 akachan honpo 以角鯊烯、乳油木果油、神經醯胺類似物、玻尿酸鈉等常見的保濕成分為基底,成功在維持低廉成本的同時,讓乳液發揮優秀的保濕效果。含水量高而黏度低的乳液具有絕佳的服貼度,除了可維持長達3小時的肌膚滋潤感,其緩慢吸收的效果還能隨著時間增加持續提升肌膚含水量。

 

既能享受彷彿化妝水般的輕透感,又能享有濃厚乳霜特有的長效滋潤,單位價格又非常親民,用來保養成人肌膚也頗為划算,是款全家大小都可盡情使用的優質乳液。

・適用年齡: 0月以上
・合成香料: 無
・香氣: -
・合成色素: 無
・無添加酒精: -
・無添加Paraben: -
・通過敏感膚質測試: ○
・有機原料: -
・容量: 300mL
・容器類型: 鴨嘴瓶
・成分評價: 4.1
・保濕力: 4.5
・綜合評價: 4.3

3: 嬰兒馬油保濕乳霜

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動植物油脂雙重保濕,有機又親膚

強調有機來源的保濕配方,除了常見乳油木果油、費拉蘆薈精華等植物性成分之外,也添加了日本家喻戶曉的萬用潤膚油──馬油;乳液的質地油潤並且能緩慢持續地滲入肌膚,塗抹並放置3小時後肌膚反而能越來越滋潤,完全吸收後含水量最多可上升80%。

 

油脂佔比高,但質地卻不會黏膩悶熱,塗上肌膚瞬間便能馬上從乳狀化為透明的質地,讓肌膚看起來滋潤且充滿光澤。此外,配方以有機玫瑰草萃取增添香氣,清新草本味肯定能讓熱愛有機配方的人愛不釋手。

・適用年齡: 0月以上
・合成香料: 無
・香氣: 有機玫瑰草
・合成色素: 無
・無添加酒精: -
・無添加Paraben: -
・通過敏感膚質測試: -
・有機原料: ○
・容量: 100mL
・容器類型: 鴨嘴瓶
・成分評價: 4.1
・保濕力: 4.5
・綜合評價: 4.3

2: 寶寶藥用保濕乳液

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乳白凝膠質地,預防乾荒肌的首選

配方以類似神經醯胺的分子為基底,結合 BG、甘草酸鉀等保濕與鎮靜的成分,替肌膚鎖住水分的同時又能預防乾燥。其乳液為帶有些許透明度的白色,觸感水潤清爽且無黏膩感,塗抹於肌膚後可將含水量提升至2.5倍;即使經過3小時乾燥空氣的洗禮,肌膚含水量也能維持在使用乳液前的2倍左右。

 

不論在成分組成、使用感受、實際保濕力上都有優秀的表現,身為藥用配方的同時,又有通過敏感性測驗的低刺激性,尤其適合想避免痘痘生成的讀者們。

・適用年齡: 0月以上
・合成香料: 無
・香氣: 無
・合成色素: 無
・無添加酒精: ○
・無添加Paraben: ○
・通過敏感膚質測試: ○
・有機原料: -
・容量: 200mL
・容器類型: 鴨嘴瓶
・成分評價: 4.1
・保濕力: 5.0
・綜合評價: 4.5

1: 金盞花寶貝柔護身體乳

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天然有機配方,薄塗一層十足保濕

擅長精油香氛類商品的 WELEDA,也運用例如芝麻油、杏仁油、甘油等各種天然來源之油脂,調製出親膚又好用的保濕乳液。其質地為略帶濃稠感的乳液,延展性高且滋潤感十足,塗抹後可使肌膚摸起來柔嫩平滑;除了能提供長達3小時的保濕效果,更有評比員的肌膚含水量因此提升為原本的3倍。

 

最棒的是,配方以天然精油取代香料,替乳液增添好聞的香氛;並且配方通過敏感性測試,適用於任何膚質。質地溫和又有提升保養滿足感的香氛,身心都能獲得最佳呵護。

・適用年齡: 0月以上
・合成香料: 無
・香氣: 精油香
・合成色素: 無
・無添加酒精: ○
・無添加Paraben: ○
・通過敏感膚質測試: ○(部分膚質仍可能出現敏感症狀)
・有機原料: ○
・容量: 200mL
・容器類型: 細口瓶
・成分評價: 4.1
・保濕力: 5.0
・綜合評價: 4.5

配合季節更換配方,保養效果更佳

選對配方固然是保養的第一步驟,但若要讓乳液發揮效果,除了要勤勞塗擦之外,也應該配合當下的膚質、季節更換不同質地的保養品。以下會簡單說明各類嬰兒護膚品的用途與特色供大家參考:
・嬰兒乳液:有助改善肌膚乾燥
・嬰兒凡士林:增加潤滑避免摩擦
・嬰兒爽身粉:預防汗疹產生
・嬰兒油:肌膚保濕,肚臍與耳道清潔

以下列出相關主題連結,歡迎大家前往參考選購。

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總結

寶寶的肌膚會隨著季節產生細微變化,所以有時候得適時更換乳液,或者在特別乾燥時與嬰兒油混合使用。如果肌膚問題持續發生且不見改善,就得前往皮膚科請醫生診療,可不要把嬰兒乳液當做萬用藥。還請大家以正確的保養觀念善用嬰兒乳液,呵護寶貝的稚嫩肌膚吧!

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【食力】國內外嬰兒食品重金屬風暴不斷,廠商的責任是什麼?

 
 
·6 分鐘 (閱讀時間)
 
 

(圖片來源:食力提供)

撰文=李依文

2020年12月台灣爆發了嬰幼兒米餅重金屬超標事件,消基會隨機抽驗雙北20件產品,有4件產品重金屬鎘含量超標。此外,美國也在2019年年底,由非營利組織HBBF抽查市面上的嬰幼兒副食品,也發現95%驗出鉛、砷、汞含量高於建議標準。

國內外嬰幼兒食品都身陷重金屬的食安危機當中,讓父母提心弔膽,到底問題出在哪裡?有可能完全避免重金屬事件再發生嗎?

重金屬,來自天然地層土壤

這些嬰幼兒食品重金屬事件中的產品共通點,最大的問題就是出在源頭產地。

以調理食品代工廠起家的「吉康食品」轉型自創品牌「農純鄉」,旗下有寶寶粥、米餅等產品,吉康食品總經理特助許馨文說,「國內外都有這樣的問題發生,最主要的原因是因為重金屬來自於土地,受到汙染的土地會更嚴重。」不僅是如此,許馨文更表示不同的農作物在同樣的土地上,吸收的重金屬含量不盡相同。

「大自然環境就是會有這些重金屬存在,它跟農藥是額外添加的不一樣,重金屬屬於背景值。」行政院農業委員會農糧署(以下簡稱農糧署)主任秘書陳啓榮說,所謂的背景值,意味就是只有含量的高低不同,但在台灣,食材受到重金屬污染僅有極少數是因為土壤水源受到污染,此外大多數都來自天然。

重金屬超標誰負責?台灣的農地到底歸誰管?

其實從土壤與農作原料,一路到市售的產品,是需要層層不同的主管機關合作把關, 才能夠有良好的管制流程。

農糧署負責種植地的重金屬含量把關,以稻米為例,在稻米採收前,會抽樣土壤的重金屬狀態,這是民糧的管制方式,而公糧的部分是由於等入國家糧倉後,就已經是產品的形式,所以抽檢的部分就會是成品米,農糧署會將這些數據資料交給環保署,作為環境污染物的監控標準依據,而市售通路則是由食品藥物管理署衛生福利部管理。

若是遇到重金屬含量超標怎麼辦?「農糧署若是有查驗到超標,就會立即通知地方衛生單位進行銷毀,避免有問題的原料流入市面。」陳啓榮說。
以過去3年間的相關資料來看,農糧署辦理公糧衛生安全檢驗,2018年檢驗82件、2019年檢驗100件、2020年檢驗132件,重金屬項目全數符合《食品中污染物質及毒素衛生標準》。只是這些抽驗的樣本是否足夠?因為跟繳交公糧的總數差距甚大,也有人質疑抽驗不足。

而在當時消基會抽驗結果出爐後,農糧署副主委陳駿季曾表示,公糧含鎘量標準是一般國內大眾食用的標準,非嬰幼兒食用標準,提醒由於一般食品和嬰幼兒食品鎘標準不同,業者製作嬰幼兒食品的時候,應增加檢測原料是否符合規定。

這也表示,要編織更緊密的安全網,食品廠商的自主管理仍是關鍵。

安全網的緊密性得依賴食品廠自主管理

「愛這塊土地,就會用心把這塊土地顧好。」許馨文說,也是因為這樣,農純鄉選擇有機田,友善種植,雖然說這樣的堅持有許多困難,要維持有機田的標準,就必須要用特殊的養地與種植方式,不僅耗時耗人力,在費用上更是高昂。

生產嬰幼兒食品米精與麥精的佳格食品集團,對於土地的管理最終也是選擇遵循有機農法,即使有機產品對於消費者說並不是一個陌生的名詞,但是執行上確有相當大難度。

「有機農法講究的是細節,無論是環境、土壤與水,都需經過重重檢查。一般的農田,要經過2至3年的轉型,才能成為有機農田。」佳格食品集團行銷處行銷經理王馨敏說,

「最困難的就是因為有機農作很麻煩,不管是在土壤、農法的施作等限制,相較於常規標準嚴格非常多,所以一開始在農民或是供應商,都沒有人願意與我們合作。」許馨文說,但經過不斷與農民溝通,只要農民願意花比較多的心力去種出好原料,農純鄉願意全數收購。

「堅持要用最好沒有安全疑慮的原料,就必須要走這條路」許馨文說,因此農純鄉從一開始僅能收購到一年500公斤的有機米,到已經有5000公斤的產量。

從產品到客服 消費者的安心來自廠商的公開透明

當嬰幼兒食品重金屬事件燒得全台人心惶惶時,各家嬰幼兒食品品牌首先面對的就是來自於家長擔憂的聲浪,這時就是考驗平時是否有做好基本功課的時候。

「從原料篩選到進廠加工,製造過程中謹慎監控半成品與成品,才能確保送至消費者手上的產品都安全無虞。」王馨敏說,也就是說,平時的基本功都需要確實的做好,才能在風暴發生之時,全身而退。

「立即回覆是最重要的事情,不管出甚麼事情甚麼時間,讓消費者馬上了解現況很重要。」許馨文說,當米餅事件爆發的隔日,農純鄉便立即利用貼文與影片的方式,在公開社群平台上與消費者溝通,讓消費者理解產品的製作過程。

嬰幼兒食品小市場對上大規模種植的管理困難

總歸來說,為什麼嬰幼兒食品會不斷發生類似的問題,其實與整個農產業的規模經濟有關係。

因為少子化的現象越來越嚴重,嬰幼兒人口比例相當低,這造就了嬰兒市場成為小眾市場,卻碰上規模化經濟農業,在成本拉扯下,也就導致於這類群眾被忽略。

廠商需用高標準從嚴把關

以美國為例,該國國會已呼籲美國食品藥物管理署(FDA)應明確定義重金屬在嬰幼兒食品當中的可接受範圍,並要求嬰幼兒食品上應明確標示含量,以供父母安心選購,更警告嬰兒食品廠商,應謹慎嚴肅看待嬰兒食品的安全問題。

因此,除了法規需明確,販售嬰幼兒食品的廠商仍有責任把關,依所販售的產品屬性與目標客群,了解相關適用法規標準,更該因為客群是最脆弱的嬰幼兒族群,食品安全性的自我把關標準就更該要求,如此才能給予嬰幼兒與家長一個安心的商品選擇環境。

審稿編輯:林玉婷

延伸閱讀

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消基會揭露嬰幼兒食品重金屬超標事件 凸顯業者鑽法律漏洞的心態要不得!
什麼是砷?哪些食物可能會讓砷進入你的肚子?

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填充娃娃、枕頭、棉被都不行! 小心「嬰兒床」瞬變死亡陷阱

 
陳 鈞凱
·2 分鐘 (閱讀時間)
 
 

匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導

迎接新生兒,不少新手爸媽總是拚了命的採買及準備,尤其樂於打造一個舒適的嬰兒房,但小心錯誤觀念可能讓嬰兒床瞬間變成死亡陷阱!國健署點名,如果為了方便照顧而讓寶寶與大人同床睡,或怕寶寶著涼於嬰兒床鋪上厚厚的軟墊及棉被,甚至以填充娃娃、玩具等布置嬰兒床,都會提高嬰兒猝死或窒息死亡的風險。

根據衛生福利部近6年(2014年到2019年)統計資料顯示,嬰兒猝死症候群(SIDS)高居嬰兒前十大死因。

國健署署長吳昭軍表示,近年來嬰幼兒睡眠期間猝死的新聞時有所聞,去年就有一名媽媽讓3個月大男嬰趴睡在床上,之後離開去煮飯,30到40分鐘後返回才發現男嬰嘴唇和臉發紫、已無呼吸心跳;還有另一名4個月大女嬰餵奶之後,與媽媽同一張床睡覺,結果媽媽起床發現女兒臉部朝下被棉被覆蓋,失去生命跡象。

類似不幸事件,其實都可以避免。吳昭軍強調,家長一定要遵守「5招安心睡」:不趴睡、不用枕、不同床、不悶熱、不鬆軟,才能提供寶寶安全的睡眠環境,避免一時的疏忽造成一生的遺憾。

所謂「5招安心睡」即為:

第一招「不趴睡」:正確姿勢是「仰睡」,側睡因容易翻身成趴睡亦不建議,另切勿讓嬰兒趴睡在父母或照顧者身上。

第二招「不用枕」:1歲以下嬰兒不需使用任何枕頭,坊間流傳的塑頭形枕頭及增高墊,反而可能提高窒息風險。

第三招「不同床」:遵守「同室不同床」原則,勿讓嬰兒與主要照顧者或兄弟姊妹睡在同張床。

第四招「不悶熱」:保持通風,保暖可使用睡袋型睡衣,或以包巾包裹孩子,並切記將手臂露出,避免蓋住臉部。

第五招「不鬆軟」:睡眠區域不宜有任何鬆軟物,如枕頭、棉被、毯子、填充玩偶,床墊應平滑堅實,不建議使用防撞護墊及記憶海綿床墊。

照片來源:示意照/翻攝自Pexels

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輝瑞兒童臨床實驗 6個月大嬰幼兒可望接種疫苗

 
民視新聞網
·1 分鐘 (閱讀時間)
 
 

美國至今約有三分之一人口,也就是超過一億人,已經完成兩劑的新冠疫苗接種。不過目前還沒有任何一款疫苗、能授權給16歲以下的孩童使用。目前,輝瑞已經為12到15歲的青少年,申請疫苗的緊急使用。這週更針對嬰幼兒的新冠疫苗注射、展開人體測試,如果證明有效,未來即使年僅6個月大的嬰幼兒,也可望受到疫苗的保護。
(民視新聞/綜合報導)

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對抗疫情!營養師曝「6大飲食關鍵」增強身體免疫力

 
 
鄭餘蓉
·3 分鐘 (閱讀時間)
 
 
國內疫情持續增溫,令人擔憂。(示意圖,與本事件無關/shutterstock達志影像)
 
國內疫情持續增溫,令人擔憂。(示意圖,與本事件無關/shutterstock達志影像)

國內疫情持續升溫,除了戴好口罩、勤洗手,做好防疫措施之外,提升自身免疫力也非常重要,營養師高敏敏就整理出「增強免疫力6關鍵」,建議民眾不妨從飲食方面著手,幫助身體增強保護力。

「6大飲食關鍵」增加免疫力。(圖/高敏敏提供)
 
「6大飲食關鍵」增加免疫力。(圖/高敏敏提供)

高敏敏指出,疫情當前,從飲食方面增加保護力是很重要的,想要提升自身的免疫力,建議攝取以下6大類食物:

1.攝取各種不同顏色蔬菜水果

蔬菜水果中的植化素對人體有保護作用,例如黑色菇類裡的多醣體能調節免疫功能;橘紅色蔬果如紅蘿蔔、黃甜椒、番茄等,有維生素A的作用能維護眼睛、鼻子、口腔、肺及胃腸道各處的黏膜健康,鞏固第一道防線,阻止細菌、病毒入侵身體。

建議1天要吃2到3碗各色蔬菜、2至3顆拳頭大小的不同種水果,其中富含的維生素、礦物質、植化素也都跟免疫功能息息相關。

2.優質蛋白質

蛋白質是構成細胞(尤其白血球和抗體)主成分,若當長期蛋白質攝取不足或品質低下,會增加感染細菌、病毒的風險。

建議每人1天需要吃5至8份蛋白質,大約是1個半左右手掌大小及厚度,最好平均從動物性及植物性兩種來源攝取。

植物性蛋白質來源:豆類、豆腐及豆製品。

動物性蛋白質來源:瘦肉、雞肉、魚肉、海鮮、奶類、雞蛋等。

3.澱粉選全穀雜糧

未精緻的雜糧裡有豐富的維生素B群和各種礦物質、膳食纖維,尤其維他命B2、B5、B6、葉酸對維持細胞黏膜健康,以及製造抗體等免疫功能有益。

建議每天3餐的澱粉中,最少吃1碗糙米飯、五穀飯或搭配燕麥,來取代精製白米飯、白麵條、白麵包吐司等。

除了勤洗手、戴口罩,也可以從飲食方面增強身體免疫力。(示意圖,與本事件無關/shutterstock達志影像)
 
除了勤洗手、戴口罩,也可以從飲食方面增強身體免疫力。(示意圖,與本事件無關/shutterstock達志影像)

4.優酪乳、優格

補充好菌,可以調整、改善胃腸道健康、調節免疫,減少罹病機會,而且優酪乳等發酵的乳製品是牛乳發酵後的產物,會把多數容易造成敏感的乳糖轉成乳酸,也能讓乳品的營養分解成小分子更好吸收。人體有約70%的守衛兵都在腸道,腸道好菌多壞菌少,菌相平衡真的很重要。

建議每天喝1到2瓶250毫升的優酪乳(或小盒優格),再透過其他食物像是納豆、韓式泡菜(在發酵過程中亦會有好菌產生)。

記得吃好菌的同時,也要攝取蔬菜、水果、全穀根莖類,裡頭的膳食纖維和寡糖,是益生菌的食物,能幫助腸道內益生菌的生長。

5.吃Omega-3好油

Omega-3有助於降低體內的「慢性發炎」,讓免疫細胞不會過勞、失衡。但是Omega-3是人體無法自行製造的,必須從食物攝取。

建議每週吃3次深海魚類,例如鯖魚、秋刀魚、鮪魚、鮭魚,每天可攝取海藻、堅果、亞麻籽、亞麻仁油、紫蘇油等富含Omega-3脂肪酸的好油脂食物。

6.多吃辛香料食物

大蒜、洋蔥、辣椒、韭菜等辛香類食物,有殺菌、強化免疫系統的作用,不論生吃或熟食皆宜。

建議每天吃2至3顆大蒜、半顆洋蔥、幾截蔥段,或多放在料理中,有助於提升免疫力。

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喝豆漿補鈣,骨質仍快速流失? 營養師曝「真正高鈣食物」防骨鬆、骨折

 
 
常春月刊--全宇宙最實用的保健知識
·2 分鐘 (閱讀時間)
 
 

48歲的徐太太從前年開始邁入更年期,生理期也從不規律的週期逐漸到完全停止,面對更年期徐太太與大多數女性一樣,生理上出現如:盜汗、失眠等,心理上也有易感焦慮、不耐煩等不適症狀,其中最令她擔憂的問題無非是「骨質疏鬆」。進而到醫院安排雙能量X光吸收儀(Dual energy X-ray Absorptiometry, DXA)測量其骨質密度,發現骨質密度已有流失現象。

但令徐太太不解的是為了預防骨質疏鬆,她每天都會提醒自己補充鈣質攝取,因為自己有乳糖不適症不能喝牛奶,所以改喝豆漿,每天都會喝到一大杯,為何骨質依舊會快速流失?

傳統豆漿補充鈣 含量太少

北投健康管理醫院潘富子營養表示,很常見許多中老年人由於飲食習慣或有乳糖不適症,會以喝傳統豆漿的方式來補充鈣質,但這種攝取方式來補鈣其實錯很大。因為,豆漿雖含有鈣的營養素,但其含量實在是太少了,不能當作是每日攝取鈣的主要來源。

(推薦閱讀:空腹吃「5類食物」會胖、傷腸胃、血糖失控! 吐司、豆漿、香蕉都上榜

攝取天然高鈣蔬菜 兼具維持腸胃健康

根據食品營養成分資料庫,每100公克的黃豆含有194毫克的鈣質,但經過加工製成做成豆漿,會造成鈣質流失,每100公克的傳統豆漿,鈣質僅有14毫克。除了豆漿之外,還有其它高鈣食物可做選擇,如口感較硬的傳統豆腐,每100公克含有140毫克的鈣質、每100公克的小方豆干更含有685毫克的鈣質;深綠色蔬菜如芥藍、紅莧菜,每100公克的芥藍菜含有181毫克的鈣質、每100公克的紅莧菜則含有218毫克的鈣質。

潘富子提及,若用天然蔬菜來當作攝取鈣的方式,還可同時補充膳食纖維可維持腸胃健康,還可攝取到礦物質鎂,也是維持骨骼健康需要的營養素。

(推薦閱讀:喝大骨湯補鈣? 別傻了!運動、曬太陽還要多吃這些食物

預防骨質疏鬆症 日常飲食要注意

世界衛生組織(WHO)已指出「骨質疏鬆症」是僅次於心血管疾病,造成健康問題的第二大疾病,成為中老年人常見的流行病。潘富子提醒,從日常生活就該注意飲食攝取足夠鈣質(成年男女性的每日鈣質攝取建議需攝取1000毫克)及維生素D並培養運動習慣,定期安排骨質密度檢查,提早預防骨質疏鬆症上身。

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·快去照鏡子!身體缺鈣全寫在外表 營養師授「補鈣、健骨吃法」
·喝可樂會骨質疏鬆? 鈣質流失元凶找到了!2種人超危險

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吃飯先吃菜再吃肉會比較健康?營養師拆解小朋友飲食習慣迷思 日期:2020 年 11 月 3 日 作者:香港01 坊間經常流傳一些關於飲食習慣的迷思,例如吃飯先吃蔬菜較為健康、飯後喝湯比較理想等等。究竟背後有什麼原因,應用在大人和小朋友身上又是否有一樣效果呢? 香港營養師學會 (HKNS)認證營養師李杏榆(Annie)為我們一一拆解。 1. 吃飯應該要有順序嗎? 坊間經常有建議指吃飯先吃蔬菜會比較健康,但李杏榆營養師解釋,其實只是因為先吃了蔬菜有纖維就會有飽肚感,比較容易控制食量。而當所有食物到達胃部時會一起消化,所以其實分別不大。 而對於小朋友來說,李杏榆營養師沒有特別建議先進食哪類食物,因為每樣食物的營養都重要,最重要是不偏食,最好每一口都有飯(或者澱粉質)、有肉(或蛋白質)和蔬菜。她又提醒不要因為小朋友喜歡某類食物就大量進食。 2. 飯前還是飯後喝湯比較好?吃飯期間喝水會影響吸收? 李杏榆營養師指出飯後喝湯或水比較理想,不建議邊吃邊喝,因為會稀釋胃酸,影響消化。而小朋友的胃部容量較少,飯前喝湯可能已經有飽肚感,導致沒有吃飯的胃口。 3. 吃飯吃得太急會導致肥胖? 大人的話,李杏榆營養師建議吃飯吃得慢一點,因為吃得太快,有機會未有飽肚感,容易進食過量;亦容易出現胃氣漲, 甚至胃酸倒流等問題;血糖亦會上升得很快,過多血糖容易令脂肪積聚。 小朋友的話,大人通常都希望他們在短時間內吃完飯,因為他們欠缺耐性,坐不定。但李杏榆營養師也不建議他們吃得太快,她指對小朋友最大的影響不是肥胖,而是消化吸收。他們吃得快除了是因為太餓,也可能因為沒有把食物完全咀嚼,這樣會影響胃部消化。所以她提醒家長應避免將「很快把飯吃光光 = 很棒」的觀念灌輸給小朋友,而小朋友在半小時內吃完飯就算是最理想。 *撰文 / 陳樂希,文章授權轉載自《香港01》,原文刊於「親子」。 延伸閱讀 孩子總是長不高、長不胖?兒科專家解析 6 種原因 孩子太小隻怎麼補?營養師:這 3 種營養素一定要均衡吃 2歲身高等於成年人的一半!兒科醫師:長太矮要注意睡眠、運動、塑化劑危害

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產後體質燥熱容易蕁麻疹怎麼辦?中醫師:低水楊酸飲食搭配兩大舒緩良方 日期:2020 年 12 月 21 日 作者:吳宜庭 營養師 剛生產完在坐月子的菈菈,大腿皮膚奇癢無比,疹子還連成一片,生產的傷口都還在痛,皮膚又腫又抓到快破皮,讓在旁陪伴的老公心疼不已。為何產後婦女會容易蕁麻疹?常見的原因有哪些?怎麼樣能緩解或預防?來聽聽天一中醫診所楊謦伊中醫師怎麼說! 產後氣血虛弱免疫力下降是主因 蕁麻疹發作的部位通常不固定,全身各處都有可能發現,形狀為不規則,伴隨紅腫的情況,癢起來常讓人受不了。媽媽們產後這段時間也常聽到很多人蕁麻疹發作,天一中醫診所的楊謦伊中醫師說,「媽媽們在生產時耗損體力、大量失血,氣血不足導致免疫力下降,加上新手媽媽情緒起伏及精神壓力也大,睡眠容易不足,在中醫屬於『肝鬱血虛』,都是容易發作的原因。但確切誘發的因素因人而異,飲食、壓力、藥物、陽光曝曬、溫度過熱或過冷都有可能,而誘發因素往往是最難查出來的。」 坐月子小心補過頭 蕁麻疹忌「高水楊酸食物」 紅蟳米糕、麻油雞或強調以「全酒」料理的進補藥膳都是月子餐常見的料理,其中的糯米、酒精和油脂類,都是屬於較溫補的食材,若體質燥熱是不適合吃的。也特別提醒哺乳的媽媽在吃完含酒的補品後至少隔三小時再餵奶,或是在飲用前就先擠好寶寶下一餐的奶,避免寶寶透過母乳攝取到酒精,影響寶寶發育。 楊謦伊中醫師提醒蕁麻疹患者應採用「低水楊酸飲食」,降低體內容易誘發過敏的刺激性食物,有助於減輕症狀。除了以下舉例的食材之外,辛辣、含咖啡因食物、加工食品(罐頭、糖果及醃漬食物等)、不新鮮的食物、帶殼海鮮及燒烤也都應該要盡量避免。 發作務必及時治療 飲食 + 生活日誌找原因 急性蕁麻疹通常來的又急又快,楊謦伊中醫師提醒發作時務必把握時間治療,找專業中醫師辯證論治,服藥並找出原因,否則若超過六周就容易變成慢性蕁麻疹反覆發作。臨床上發現蕁麻疹的原因很難找,甚至是根本沒有特定原因,但還是建議患者在發作時立即寫下「飲食日誌」記錄當天吃的所有食物,並搭配「生活日誌」寫下當天是否接觸貓毛、狗毛、是否曝曬日光或當天天氣,有助於找出誘發的因子,以便未來預防。 舒緩兩大良方 藥浴及穴道按摩 就算癢到不行也不能抓,因為會越抓越癢!皮膚癢的時候就用拍的或用手指輕壓,或以冰敷緩解不適(不適合遇冷也會發癢的人),除了在醫師診斷下服用藥物之外,楊中醫師也提醒,不要洗太熱的熱水澡、穿著寬鬆舒適的衣物,減少熬夜並找到舒緩壓力的方法;除此之外,楊中醫師也推薦以下兩種可以在家自己做舒緩的方法: 藥浴 中藥材:地膚子、蛇床子、苦蔘、防風、白癬皮、連翹 方法:用水煮過以上藥材後放涼。可以拿來泡澡或擦澡,有助於消炎止癢。 穴道按摩 以下六個穴道及位置如圖所示,平時可以自己多按摩,對舒緩蕁麻疹有一定功效,可以自己在家裡多按摩。 文/吳宜庭 圖/蘇鈺婷、何宜庭 延伸閱讀 孕婦可以吃冰、喝咖啡嗎?薑母鴨煮滾了能吃嗎?中醫師回答孕婦的飲食禁忌 媽咪孕期不適怎麼辦?孕吐、水腫、抽筋應該這樣吃!  男女生 10 大常見名字一次搜羅!爸媽記住這些熱門字,避免「菜市場名」 

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產後瘦不下來?地雷飲食習慣要注意 營養師推薦產後最適合點心及料理! 日期:2020-12-07 作者:吳宜庭 營養師 「剛生完寶寶的小茹來找營養師求救,為什麼生完孩子之後明明也沒有吃很多,為什麼都瘦不下來?」現任於新北診所醫療網的減重營養師林俐岑分享案例,發現產後媽媽容易因為哺乳完肚子餓就亂吃東西,像案例中媽媽就是因為肚子餓的時候常吃麵包充飢,平常午餐也是外食隨便買,容易吃了地雷點心而不自知,到底產後瘦不下來的地雷習慣如何改,肚子餓的時候又可以吃什麼呢? 產後瘦不下來地雷:餵完奶好餓想亂吃 哺乳完的媽媽一定都能理解餵完奶肚子很餓的感覺,這時候你會拿起桌上的洋芋片,還是吃一個你以為很健康的麵包,或是突然覺得應該要喝杯珍珠奶茶慰勞辛苦的自己?哺乳是老天爺給媽媽們的瘦身秘密武器,每天消耗的熱量多 500 大卡,但其實這 500 大卡只要不小心吃錯就很快補回來了,所以在產後這段時間選擇食物比任何時期都更重要。 林俐岑營養師建議如果媽媽喝豆漿不會脹氣,那在哺乳後嘴饞或肚子餓時來點豆漿是很好的選擇,有以下三個優點: 補充液體:哺乳後體內很需要回補水份,不只是避免媽媽體內脫水,也是補充作為乳汁製作的原料。 植物性蛋白質:豆漿是很好的植物性蛋白質來源,相較於肉類有較低的飽和脂肪和膽固醇。 卵磷脂:豆漿中含卵磷脂,卵磷脂有乳化脂質的作用,對哺乳媽媽來說能夠預防塞奶。 營養師推薦產後適合補充的料理 讓媽媽安心吃健康瘦 菇菇雞湯:雞湯是產婦坐月子之後常見的補品,會特別建議加入菇類,是因為菇類是很好的蔬菜類,有潤腸的效果。產婦因為傷口還沒痊癒的關係常會不敢出力排便導致便秘,這時候多補充菇類能改善便秘。 紅豆紫米粥:紅豆和紫米中都有豐富的鐵質,對於剛生產完的產婦是很好的補充來源,如果能再搭配水果,讓水果中的維生素 C 提高鐵質的吸收率會更好喔! 芝麻糊:芝麻是鐵質和鈣質很好的來源,屬於堅果種子類,因此也是很好的油脂來源,是很適合在嘴饞時補充的小點心。 麻油豬肝:這道料理適合產婦傷口癒合後再吃,因為麻油是屬於較燥熱的溫補食材,而豬肝是動物性的鐵質來源,吸收率高,很適合產婦補充。 這幾道料理能夠替產婦補充需要的營養素,相較於麵包、餅乾、珍奶或其他垃圾食物,可以補身子又可以解饞,不過還是要切記不能過量,雞湯中如果浮著厚厚的油就少喝、紅豆紫米粥盡量少加糖、芝麻糊熱量高一天最多喝一碗、麻油豬肝一次也是 3-5 塊就好,最重要的是,練習細嚼慢嚥才不會一次吃過多喔! 文/吳宜庭 圖/蘇鈺婷 延伸閱讀 北醫大研究:懷孕月分影響胎兒健康 年底出生兒易憂鬱 新生兒報戶口懶人包!一次把健保、生育獎勵、育兒津貼搞定 孕婦可以吃冰、喝咖啡嗎?薑母鴨煮滾了能吃嗎?中醫師回答孕婦的飲食禁忌 

產後瘦不下來?地雷飲食習慣要注意 營養師推薦產後最適合點心及料理! | Heho健康
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懷孕時怎麼吃?營養師教你不胖到自己、寶寶夠營養的吃法 日期:2019-06-25 作者:盧 映慈 「其實懷孕不應該變胖,你以為胖胖的給寶寶比較多營養,反而是提高剖腹產、孕期併發症的風險。」國泰醫院婦產科主任蔡明松說。事實上在孕期的時候,更應該要控制體重、每天運動,最好體重只增加11~13公斤,而且每週運動150分鐘,才能確保孩子跟寶寶都是健康的。 而張媽媽在34歲生了第一胎,39歲生下第四胎,產後的護理跟調節全部都在營養師的管理之下,因此1個月就瘦了2.5公斤,其中有1.5公斤都是脂肪,體脂率掉了60%,所以她的「瘦」看起來很精實、不會給人虛胖感。 圖說/蔡明松主任與張媽咪合照。 懷孕第一期該怎麼吃 針對懷孕第一期(孕期0~3個月),國泰台北會館產後護理之家營養師陳葵蓉說,因為很多準媽媽在這時期胃口會不太好、吃不太下,甚至會有孕吐,所以還是以吃得下的東西為主。「但是要特別注意,過度油膩、精緻糖類的東西會更想吐,而且也盡量不要吃湯湯水水的東西,給胃更大的負擔。」 陳葵蓉說,所以這時期以乾的食物為主,如果真的想吐,可以吃點蘇打餅乾,但也不要吃太多,因為蘇打餅乾還是偏比較油一點。「至於真的孕吐到很嚴重,可以請醫師開維生素B6,可以緩解想吐的感覺,但這還是要經過醫師同意補充會比較安心,營養素也才會比較平衡。」 過了第一期該怎麼吃 「大家都知道懷孕的時候是一個人吃、兩個人補,但是到底要補多少?一天只需要多300大卡而已,蛋白質只需要多10公克。」陳葵蓉說,其實孕期補充的熱量比我們想像的少很多,所以媽媽的狂吃不會補到寶寶,只會胖到自己,還不如吃一些高蛋白、有營養的食物,對自己跟對寶寶都比較好。 像是一天多10公克的蛋白質、300大卡,差不多是比平常再多吃半個手掌的肉或一顆蛋,再配一碗糙米飯的量。陳葵蓉說,這時期的孕婦要注意別吃精緻澱粉的東西,每餐吃全穀類的碳水化合物、優質蛋白質(蛋豆魚肉),還有足夠的蔬菜水果,其實就跟我們平常的飲食差不多,不要刻意補充某一種食物,這樣寶寶就會長得健康了。 產後想減肥、補奶水該怎麼吃 而生產後,媽媽們可能都急著減肥,所以不吃澱粉、讓自己快速瘦下來。但陳葵蓉說,對於產後還在復原的媽媽來說,不吃澱粉反而會很疲倦、身體不舒服,也沒辦法獲得足夠的熱量來修復;而且缺乏全穀類中的大量纖維,「不少人都開始便秘,雖然看起來瘦,但身體卻是不健康的。」 陳葵蓉也說,全穀類中的礦物質、維生素B群反而可以幫助代謝,媽媽們常常是不吃澱粉,但又因為肚子餓、沒有飽足感而拚命吃零食或是吃肉,其實熱量並不會比較,不如每餐正常吃,讓身體早點修復,反而能回到正常代謝的狀態。 至於補奶水,常常有人說「補奶水就是要喝湯」,認為湯裡面包含了很多營養,但陳葵蓉說,或許有些營養素會溶解在湯裡,但湯其實大部分都是脂肪,「媽媽喝了太多含有脂肪的湯,反而乳腺會塞住,乳汁排不出來,而且體脂上升,對產後的修復也很不好。」 陳葵蓉建議,產後要發奶,還是多喝水、多補充蛋白質為主,只要每天正常吃、多跟寶寶相處,其實奶水自然會源源不絕的來。 延伸閱讀 懷孕重幾公斤才合理?小心變胖媽媽害到孩子! 母乳要餵多久?寶寶喝多少奶才夠?醫生與衛教師幫妳解答! 新手媽媽好困擾 母乳分泌要怎麼「收放自如」? 文/盧映慈 圖/何宜庭 新冠肺炎「症狀」已經改變!但有2點跟流感最不一樣 2020-03-23 COVID-19 /新增本土個案!華航機師同住家人也感染 暴露史曾在台北清真寺 2021-04-23 1分鐘看懂!新冠肺炎、流感、感冒症狀有何差異 2020-03-21 COVID-19 /全美過半成年人已經打疫苗!為什麼新增確診者不減反增 2021-04-20 其他人正在看 COVID-19/病毒基因定序出爐!三病毒序列不同都屬於英國變異病毒株 2021-05-05 COVID-19/新冠病毒肆虐全球!WHO 密切監控 10 種變種病毒 2021-05-04 輕輕塗到臉上,粉刺竟然瞬間都炸出來!2星期毛孔變超乾淨! PR 大黃牙必看!一次只要23元刷牙,攢了20多年牙垢瞬間被洗掉!牙齒變又白又亮~ PR Recommended by 產後瘦不下來?地雷飲食習慣要注意 營養師推薦產後最適合點心及料理! 日期:2020-12-07 作者:吳宜庭 營養師 「剛生完寶寶的小茹來找營養師求救,為什麼生完孩子之後明明也沒有吃很多,為什麼都瘦不下來?」現任於新北診所醫療網的減重營養師林俐岑分享案例,發現產後媽媽容易因為哺乳完肚子餓就亂吃東西,像案例中媽媽就是因為肚子餓的時候常吃麵包充飢,平常午餐也是外食隨便買,容易吃了地雷點心而不自知,到底產後瘦不下來的地雷習慣如何改,肚子餓的時候又可以吃什麼呢? 產後瘦不下來地雷:餵完奶好餓想亂吃 哺乳完的媽媽一定都能理解餵完奶肚子很餓的感覺,這時候你會拿起桌上的洋芋片,還是吃一個你以為很健康的麵包,或是突然覺得應該要喝杯珍珠奶茶慰勞辛苦的自己?哺乳是老天爺給媽媽們的瘦身秘密武器,每天消耗的熱量多 500 大卡,但其實這 500 大卡只要不小心吃錯就很快補回來了,所以在產後這段時間選擇食物比任何時期都更重要。 林俐岑營養師建議如果媽媽喝豆漿不會脹氣,那在哺乳後嘴饞或肚子餓時來點豆漿是很好的選擇,有以下三個優點: 補充液體:哺乳後體內很需要回補水份,不只是避免媽媽體內脫水,也是補充作為乳汁製作的原料。 植物性蛋白質:豆漿是很好的植物性蛋白質來源,相較於肉類有較低的飽和脂肪和膽固醇。 卵磷脂:豆漿中含卵磷脂,卵磷脂有乳化脂質的作用,對哺乳媽媽來說能夠預防塞奶。 營養師推薦產後適合補充的料理 讓媽媽安心吃健康瘦 菇菇雞湯:雞湯是產婦坐月子之後常見的補品,會特別建議加入菇類,是因為菇類是很好的蔬菜類,有潤腸的效果。產婦因為傷口還沒痊癒的關係常會不敢出力排便導致便秘,這時候多補充菇類能改善便秘。 紅豆紫米粥:紅豆和紫米中都有豐富的鐵質,對於剛生產完的產婦是很好的補充來源,如果能再搭配水果,讓水果中的維生素 C 提高鐵質的吸收率會更好喔! 芝麻糊:芝麻是鐵質和鈣質很好的來源,屬於堅果種子類,因此也是很好的油脂來源,是很適合在嘴饞時補充的小點心。 麻油豬肝:這道料理適合產婦傷口癒合後再吃,因為麻油是屬於較燥熱的溫補食材,而豬肝是動物性的鐵質來源,吸收率高,很適合產婦補充。 這幾道料理能夠替產婦補充需要的營養素,相較於麵包、餅乾、珍奶或其他垃圾食物,可以補身子又可以解饞,不過還是要切記不能過量,雞湯中如果浮著厚厚的油就少喝、紅豆紫米粥盡量少加糖、芝麻糊熱量高一天最多喝一碗、麻油豬肝一次也是 3-5 塊就好,最重要的是,練習細嚼慢嚥才不會一次吃過多喔! 文/吳宜庭 圖/蘇鈺婷 延伸閱讀 北醫大研究:懷孕月分影響胎兒健康 年底出生兒易憂鬱 新生兒報戶口懶人包!一次把健保、生育獎勵、育兒津貼搞定 孕婦可以吃冰、喝咖啡嗎?薑母鴨煮滾了能吃嗎?中醫師回答孕婦的飲食禁忌 

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懷孕後期體重直升又容易餓?營養師詳細飲食建議,控制體重又解便秘! 日期:2021-01-21 作者:吳宜庭 營養師 進入孕期第三期的小薰每次去產檢,最怕醫生跟他說「不能再吃了,體重增加太快了!」但是隨著肚子越來越大,食量和飢餓感也不斷增加,胃像個無底洞一樣都填不滿,難道都不能吃飽又要餓肚子嗎?Heho 營養師宜庭推薦菜單,讓你吃得飽、不挨餓還能解便秘! 與其計算熱量 不如計較食物型態 孕期控制適當的體重增加,對胎兒的健康狀態、生產的順利和產後復原都有幫助,在孕期第三期營養素的需求量更高,但體重增加卻容易超出預期,為了解決「吃不飽」、「怕超重」還要「達到營養需求」的問題,要開始學會過濾眼前每一種食物,選擇「高營養密度」的食材,並避開所有空熱量低營養價值的食物,如油炸物、含糖飲料和甜食。 建議一、主食類吃原型食物 將白飯或麵條換成糙米、燕麥、胚芽米、玉米、地瓜、南瓜等原型食物,不但更容易有飽足感、延緩血糖上升,同時也增加微量營養素的攝取。 建議二、足夠蔬菜 高纖低熱量的首選就是蔬菜類了!纖維的攝取可以幫助改善便秘,每餐建議至少要吃到煮熟後裝滿一平碗的量,建議至少兩種蔬菜,可以讓飽足感持續更久,不過在攝取大量纖維的同時,也要記得搭配足夠的飲水量。 建議三、早餐要有蛋白質 懷孕後期的蛋白質需求並沒有比較高,但要提醒的是台灣的早餐型態容易以碳水化合物為主,容易很快就餓了,反而導致增加正餐間容易攝取熱量高的零食或點心。因此要提醒將每天蛋白質平均分在三餐,比較不容易餓,可以讓精神狀態更好。 「少量」多餐 避免太餓暴飲暴食 將原本三餐的習慣改成三個小的正餐跟三個點心,餐次增加只是將原本的每天的總熱量分散,因為這個時期的寶寶可能會擠壓到胃,吃太多容易不舒服,吃太少又容易肚子餓,因此建議少量多餐,不要讓自己餓過頭,否則容易在下一餐暴飲暴食。 肚子好餓到底可以吃什麼? 水果:適量吃,避開甜度較高水果 對於體重增加太快的孕婦,有些醫生會限制孕婦水果攝取,但不是完全不能吃,而是要注意水果的選擇與控制食用量。像這時候建議選擇甜度與熱量較低的芭樂、水梨、蘋果、蓮霧、棗子、奇異果等,每天最多 3-4 份(每份約一個拳頭大,或切塊後半碗到一碗的量),而熱量或甜度較高的水果,如釋迦、榴槤、酪梨、香蕉等就盡量少吃,真的想吃就淺嚐一兩口就好。 堅果:每天一湯匙,補好油止飢餓 建議下午肚子餓可以吃一小把堅果,每天建議量大約是一匙白色免洗湯匙的量(核桃 2 顆 / 腰果 5 顆 / 花生仁 10 粒 / 開心果 10 粒),可以補充不飽和脂肪酸、膳食纖維和鎂、鋅、硒、銅等礦物質和維生素 E 等,但堅果熱量高,一份的量很少,又容易越吃越順口,一定要先拿出固定量之後就關起來,或是直接每天用小包裝分裝帶在身上,控制份量不過量! 乳製品:每天 1-2 份乳製品 懷孕後期鈣質補充更重要,建議每天 1-2 杯牛奶,可以在早點或睡前喝,或無糖優酪乳、優格,都很適合當點心,唯一要注意的就是,盡量喝無糖的! 推薦湯品:紫菜豆腐湯、蛤蜊冬瓜湯、番茄鮮蝦高麗菜湯 這時候盡量選擇低脂的蛋白質來源,且在孕期後期鈣、鐵、碘的補充都很重要,可以選擇含量豐富的食材做簡單的料理,當作點心或宵夜,不過湯品要注意調味不過重,以免導致水腫。 最後,也提醒準媽媽們有任何問題都務必尋求專業醫師及營養師,並保持心情放鬆,等待寶寶平安健康的到來! 文/吳宜庭 圖/蘇鈺婷 延伸閱讀 孕期該補充哪些營養品?營養師不藏私大公開  懷孕期間該不該運動?做什麼運動?醫生一張表告訴妳  產後體質燥熱容易蕁麻疹怎麼辦?中醫師:低水楊酸飲食搭配兩大舒緩良方

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懷孕時最重要的事:「胎兒異常篩檢」怎麼做? 日期:2018-12-04 作者:盧 映慈 懷孕的時候,爸爸媽媽都會希望寶寶是非常健康的,所以各種產前的檢查就出現了,但產前篩檢並沒有健保,對於34歲以上的高齡產婦、或是有胎兒異常高風險族群的產婦才有部分補助;到底哪個項目必須做、非做不可,其實有些標準可以遵循。 胎兒異常篩檢的常見項目有哪些 胎兒的先天異常可以分成4種,分別是染色體異常、基因異常、結構異常、其他異常。結構異常是外觀上可以看得到的異常,所以進行超音波檢查就可以看;不過結構異常通常會合併染色體或是基因異常,所以如果超音波檢查出現問題,通常會安排其他的檢測。 染色體異常像是唐氏症,是最常出現的,發生率大約是1/800,基因異常則像是脊髓性肌肉萎縮症等;一般的染色體檢測進行方式,會做羊膜穿刺,也就是抽取羊水,因為羊水大多是來自胎兒的小便,可以取得胎兒的細胞來分析染色體,會建議在懷孕16~18週時做。 另外也可以選擇絨毛採樣術,在懷孕10週之後取得胎盤組織來檢測,或是用臍帶血採集術,不過臍帶血採集術必須在懷孕20週之後,這時寶寶已經比較大,如果要終止懷孕,手術風險會比較高,而對於胎兒的感情等,也都會納入考量的點。 不過臍帶血採集術可以看胎兒的基因是否異常,也可以看有沒有先天性的疾病如地中海性貧血、血友病等,甚至可以做各種先天性抗體的檢測,像是有沒有德國麻疹的抗體。 胎兒異常篩檢到底怎麼選? 國泰綜合醫院婦產科主任蔡明松說,其實現在這麼多種胎兒檢測,大多都是不必要的,因為即使有這麼多檢測,準確率也沒辦法達到100%,如果這種異常發生機率小於一萬分之一,其實篩檢的意義不大。 所以一般比較常見的胎兒異常,像是先天性心臟的問題,或是肢體發展異常等,都可以用超音波做初步檢測,發現異常再進一步做詳細的檢測就好。而基因或是染色體病變,除了常見的唐氏症等之外,除非有家族病史,才需要做相關的基因檢測。 比如像是高齡產婦最常出現的唐氏症問題,就算機率很高,但在第一孕期11~13週時,做超音波篩檢胎兒的頸部透明帶厚度,還有孕婦血清檢驗時,發現是高危險群的人,做羊膜穿刺只有1/45的機率會檢查出唐氏兒。 當然現在有很多非侵入性母血胎兒基因檢測的方式,蔡明松說,比如像國泰醫院就引進類似親子鑑定方式,用單核苷酸多態性(Single Nucleotide Polymorphism, SNP)來檢查,唐氏症的準確率可以達到4/5以上,但價格昂貴,目前還沒辦法推廣到大眾。 蔡明松建議,其實比起懷孕時的篩檢,在準備懷孕前,就應該要做雙方個人的健康檢查,了解自己身體內、外科的健康狀況,還有爬梳家族病史、遺傳病史,跟常服用的藥物等等;做一個完整的健康諮詢,可以免除後面的緊張篩檢的費用。 延伸閱讀 懷孕得了妊娠糖尿病 該怎麼照顧自己與寶寶呢? 關於懷孕 你真的準備好了嗎? 我太太懷孕了!請問在飲食上該注意什麼呢? 人工試管嬰兒老失敗 中藥針灸有效提升懷孕機率! 文/盧映慈 圖/許嘉真

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